摘要：时间过得飞快，明日是农历的三月十二，这天是什么日子呢？按照传统，这天是中央五道诞辰，道教中供奉五道将军（东岳大帝属神），同时这天还是傈僳族约德节，青年男女通过跳葫芦笙舞、穿传统盛装、参与篝火晚会等方式相亲约会，期间举办“千人松针宴”共享手抓饭、竹筒鸡等特色美食

时间过得飞快，明日是农历的三月十二，这天是什么日子呢？按照传统，这天是中央五道诞辰，道教中供奉五道将军（东岳大帝属神），同时这天还是傈僳族约德节，青年男女通过跳葫芦笙舞、穿传统盛装、参与篝火晚会等方式相亲约会，期间举办“千人松针宴”共享手抓饭、竹筒鸡等特色美食，此外，这天还是广州恭惠祠祭典，以及遂溪县祭东海神的日子。

那么在这样的日子当中有哪些传统呢？记得“一不拿，二不出，三要吃”，祈福纳吉迎丰收。

一不拿

不拿尖锐工具下田（如锄头、镰刀）

在这天的时候，要让土地休养生息，避免"伤地脉"，祈愿作物自然生长，而且我们都知道，此时正值暮春，是作物生长的一个旺季，如果这个时候破坏了其生长，就会影响到后续的一个丰收，所以在这天的时候，人们还是希望能够不惊扰土地。

二不出

不出借粮种

以前农耕年代，种子这些都是自家里保存的，不像现在，种子可以直接买，甚至还可以买来秧苗，但是那个时候，不管是稻子也好，还是其它的一些蔬菜，都是需要自己留有种子的，这个也被称之为保留自家丰收的"种子财"，意思就是今年种子播下去，就可以迎来丰收。

除了这个之外，在这天的时候，还要注意自己的一个言行，不要去争吵，古人认为这天发生口角的话会冲撞"青苗神"，所以在这天的时候，要注意不要去和别人争论。

三要吃

蚕豆

此时蚕豆初熟，清人顾禄在《清嘉录》中写道："新蚕豆青如玉，煮肉荐春盘"。江南农家必食蚕豆，取"蚕豆"与"缠福"谐音，祈愿蚕丝盈筐、五谷丰登。陆游曾吟"青荚磊落荐盘飧"，道尽蚕豆清鲜之妙。

推荐食谱：蚕豆烧肉

所需食材：蚕豆、猪肉、姜片、黄酒、酱油、冰糖、盐

具体做法：

1、 五花肉买回来之后清洗干净沥干水分，取带皮五花肉切块入锅，煸至金黄出油；

2、 锅中放入姜片、黄酒、酱油与冰糖焖煮，加入少许的盐，盐不要放的太多；

3、 待肉香四溢时，投入现剥蚕豆，文火慢煨至豆糯肉酥，撒青蒜提鲜；

4、 这样一道色如琥珀缀碧玉，入口豆香裹脂香的蚕豆烧肉就做好了。既饱口福，又暗含"豆缠福气，肉寓富足"的农耕智慧。

在这个时候吃"蚕豆，以应"蚕事兴旺"之吉兆。蚕豆烧肉乃经典做法，这道时令菜既有丰饶滋味，更寄寓着对秋收的祈愿。当然最为关键的是，这个时候正好也是吃蚕豆的季节，此时吃蚕豆，不仅能补充人体需要的营养，还能有美好的一个寓意，所以大家在这天的时候，可不要忘了吃，祈福纳吉迎丰收，日子越来越红火。

来源：茶人小谈