摘要：互联网上的大多数网友也清楚，预制菜已经很久了，现在的知名连锁品牌到处都是预制菜，表面上说的是为了提高效率，节省成本。

不是老百姓接受预制菜，而是很多老百姓根本没有选择。

互联网上的大多数网友也清楚，预制菜已经很久了，现在的知名连锁品牌到处都是预制菜，表面上说的是为了提高效率，节省成本。

可是大家清楚的知道，成本节省了，效率提高了，价钱并没有降低。

对于很多老百姓来说，大家的朴素经验就是去饭店吃饭就是图一个烟火气，然后是新鲜的食材，现在倒好，到处都是预制菜。

大家如果还有记忆的话，我们小时候经常在一些清真饭店门口看到这样的景象，一个清真饭店门口通常挂着一只羊，然后现杀现宰。

当场给你片肉，现在这种情况很少见了。

之前无非就是告诉大家这是新鲜的羊肉，可是现在大家突然发现，如果一些网友经常去饭店，会发现这样的一种景象，你的饭菜端上来之后有一种奇怪的氛围。

这道菜不怎么好吃，可是也说不上哪里难吃，总是觉得怪怪的。

那么基本上就是碰到预制菜了。

从这件事情其实已经说明了，大家对于预制菜真的没有一个特别好的辨别，很多人并不知道自己饭桌上的菜究竟是不是预制菜，更重要的就是很多饭店打着新鲜的名号。

可是变成了预制菜，然后价钱还提高了，这是网友接受不了的。

我看到有网友发文，现在深圳的城中村一些小饭店已经贴上了标签，都是现炒现做的，而且表明拒绝预制菜，拒绝料包出餐，这才是回归到了一个饭店的正常标准。

如果大家看到最近这几天关于西贝的视频，会发现他们连鸡汤都是勾兑的，这对于很多网友不仅是理解不了，更是出奇的愤怒。

一个保质期两年的西兰花，一个勾兑的鸡汤，一个从透明袋子里面拿出来的冷冻馒头，餐厅没有进步，很多网友觉得反而退步了。

很多消费者根本对于预制菜没有很好的辨别，大家也不清楚自己饭桌上的菜究竟是不是预制菜。

所以要求预预制菜进行说明消费者完全有知情权，可是现在的餐饮企业基本上预制菜大把，大家都清楚一些广式早餐，很多点心，基本上广式早餐已经沦陷了。

到处都是预制菜。

因为利润太高了，这都是一种没有办法的事情，商家为了逐利，为了多挣钱，很多网友反感预制菜，可是在现实当中没有好的办法。

因为罗永浩和西贝的事情，现在互联网上出现了这样一种景象，其他的餐厅直接开启了直播，饭店的厨师们现场直播炒菜，而且热度居高不下。

很多网友都在强调这是一种朴实无华的商战，一方有难，八方添乱，如果我们看到西贝的辣椒炒肉，大家会感到非常的离奇。

一个塑料案板，真的是外行，甚至网友们都在强调，西贝的厨师究竟有没有厨师证。

很多人对于预制菜不仅是反感，更多的是一种无可奈何。

现场直播的餐厅最近这几天在互联网上确实很火，到处都是直播，到处都是厨师在颠勺。

当然了，最搞笑的就是西贝的厨师用电磁炉颠锅，这是网友们意想不到的。

通过这件事情其实也能看得出来，很多网友还是希望现场做饭，明火做饭，这才有烟火气。

食材在大火当中透出来的香气，这才符合大家的朴素常识，到处都是预制菜绝对不是一个好现象。

如果我们换个角度思考一下，请问机关食堂使不使用预制菜？

从这件事情当中已经说明了很多问题。

来源：细辉观天下