摘要：本周，星巴克与小红书宣布达成深度合作，联合推出“兴趣社区空间”计划，围绕宠物、手工、骑行和跑步四大主题丰富星巴克的“第三空间”功能，也为小红书的“兴趣友好计划”提供了线下落地的场所。

整理｜贺哲馨 News#

收购消息迟迟未敲定，星巴克中国的”门店改造”先提上了日程。

本周，星巴克与小红书宣布达成深度合作，联合推出“兴趣社区空间”计划，围绕宠物、手工、骑行和跑步四大主题丰富星巴克的“第三空间”功能，也为小红书的“兴趣友好计划”提供了线下落地的场所。

所谓“第三空间”（The Third Place）是一个社会学概念，由美国社会学家雷·奥登伯格（Ray Oldenburg）提出。它指的是介于第一空间（家） 和第二空间（办公室/学校） 之间的、非正式的公共社交场所。人们在这里感到轻松、舒适，可以进行社交、休闲、讨论或独自工作。

星巴克成功地将这一理论商业化和具象化，将其门店打造成为现代城市生活中“第三空间”的典范。

但最近几年，星巴克“第三空间”的理念开始在中国水土不服。首先，手机APP点单和外卖服务的兴起（尤其是疫情后），使得“交易效率”和“消费便利性”的重要性大幅提升。

其次，众多新兴咖啡品牌（如瑞幸）主打“快取”模式，性价比高、速度快，对星巴克构成了直接竞争，迫使星巴克必须在“空间”和“效率”之间找到新的平衡。在黄金地段维持宽敞、舒适的空间也需要极高的运营成本。

因此分析认为此次星巴克中国与小红书的深度合作是自我变革的一环，希望借此机会将单纯的“咖啡馆体验”延伸至“兴趣社区空间”，深化品牌在年轻用户中的社交属性和文化认同感。

而作为一直希望生活在年轻人“附近”的小红书来说，此次合作也是一个不可多的机会，实现从“兴趣平台”到“线下生活方式”的延伸。

年轻人流行怀旧，品牌也不例外。

9月9日，H&M在上海淮海路重新开设了其首家品牌体验中心——“H&M风格之邸”（House of H&M）。2007年，这里落地了H&M的中国首店，自打那时候起，众多先锋联名系列在此发售，吸引一大批时尚拥趸排起长龙。

据品牌介绍，此次“H&M风格之邸”也是H&M的首个品牌体验中心，门店面积3000平方米，共分为5层。一楼除了女士系列产品外，H&M HOME概念店、H&M&Café、花店以及直播间都在这一层。二楼、三楼、四楼则分别为女装、男装以及童装。据了解，该直播间使用将依托于抖音，在House of H&M帐号上进行每日店播。

位于一楼的H&M Café提供了包括美式、拿铁在内的经典咖啡选项，并推出了三款季节特调咖啡——“思南以南”、“海上之夏”与“霞飞浮光”。此外，该空间还销售水杯、包包等周边商品。不过，作为一个以时尚为主业的品牌，这类周边产品能否有效吸引消费者，仍有待市场检验。

H&M家居系列自2014年登陆大陆市场之后，主要通过线上渠道销售，尚未开设独立的线下门店，仅在部分门店售卖。至于是否会开出家居系列的独立门店，H&M 集团零售大中华区总裁司懿德曾表示表示“有计划去开”，但目前仍要看消费者对产品的接受程度。

本周最大公关事件并没有偃旗息鼓的架势。

西贝创始人贾国龙在接受《中国企业家》采访中表示，哪怕生意不做了，和罗永浩的官司一定要打。

9月12日，罗永浩发布30多条微博，炮轰西贝“使用预制菜却标榜现做”“价格昂贵“，引发热议。贾国龙表示此番言论已经对西贝客流量造成“断崖式减少”——12日、13日营业额各自分别掉了100万元。

这次争论的一个重要背景在于，目前国家层面尚未出台预制菜的强制性国家标准。双方对“预制菜”的理解存在显著差异，这样的差异也存在于普通消费者和商家之间。

消费者一般认为，只要是提前在工厂或中央厨房做好，再到门店进行加热或简单加工的菜品，都属于预制菜。大家期待在餐厅支付较高价格时，能获得“锅气”和新鲜现做的体验。

但西贝的依据则主要来自于《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》对预制菜的定义，即连锁餐饮企业中央厨房自行制作并配送到门店的净菜、半成品、成品菜肴，不纳入预制菜范围。

目前，支持罗永浩的消费者亦表示希望拥有知情权和选择权，并非一杆子打死预制菜本身，而罗永浩在直播中也说，“诉求不是打西贝或贾老板，是希望推动中国预制菜行业透明化”。

9月14日凌晨，罗永浩发布微博表示与西贝的预制菜争议“告一段落”， 称“要忙正事了，已经耽误了一些工作”，并“期待预制菜相关的国家法规尽快出台”。

不论此次事件会否推动国家标准的制定和明确，对于连锁餐饮品牌而言，如何在标准化、效率与保持“现做”体验之间找到平衡，将是一个持续的挑战。

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优衣库越来越活络了。继八月在武康路举办2025秋冬新品展览之后，本周优衣库又在“梧桐区”举办了另一场活动，主角是品牌的拿手单品——针织衫。

据了解，此次快闪空间被设计为暖紫色调，展出了包括美丽奴羊毛衫、舒芙蕾针织、羊绒针织等在内的多款主要单品，为即将到来的秋冬季造势。

优衣库的针织系列包括羊绒、羊毛、棉质和混纺等多种材质，涵盖毛衣、开衫、针织外套等多种款式。这些产品在秋冬季节尤为畅销，且因其舒适性和多样性，常被视为品牌的核心单品之一。

尽管缺乏具体的财务数据，但从产品种类和市场反响来看，优衣库的针织类单品在其整体收入中占据重要地位，可能在20%至30%之间。

为庆祝2025天猫超级品牌日以及入驻天猫十周年，运动生活方式品牌lululemon近日举办了“Scuba™动态剧场”活动。lululemon品牌大使、音乐唱作人刘逸云 Amber Liu，以及演员及歌手董思成、演员夏梦均出现在现场;花样游泳世界冠军王柳懿、王芊懿与林彦含、林彦君首次跨界啦啦操，与四支高校冠军队共同演出。据悉，今年秋季，Scuba™系列与Steady State™系列将会上新更多配色和款式选择。

奢侈品牌与明星之间的天平似乎在发生变化。

最近，从来不用代言人的Maison Margiela带来了一个让人意外的消息——宣布 Miley Cyrus成为品牌历史上首位代言人。

曾经，奢侈品牌与代言人的选择多是单向度，代言人大多是被选择对象，要求必须符合品牌的调性，同时又要能为品牌提升知名度、扩大影响力。

而在代言人被传出丑闻的时候，品牌又能在迅速割席之后独美，可见话语权孰强孰弱。

社交媒体出现之后加速了这一切的改变，年轻消费群体的偏好明显不同于他们的父辈，他们更加追求品牌的“人味儿”，对代言人这样符号化的标志有了完全不同的理解——他们才是真正代表品牌与消费者对话的媒介。

因此，Maison Margiela选择用一位在过去极具争议性与个性的流行歌手来承载其形象，显得颇具象征意义。

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雅诗兰黛集团正在加速向科技护肤靠拢。今日，集团旗下的奢华护肤品牌海蓝之谜（La Mer）宣布，与世界知名的生物研究机构SALK INSTITUTE达成为期三年的深度合作协议。此次合作旨在研究细胞活力与抗衰老领域的前沿课题，进一步推动抗老科技的创新。SALK INSTITUTE曾诞生六位诺贝尔奖得主，这也是该研究所首次与护肤品牌合作。

伴随着创始人的离去，Giorgio Armani作为仅存的独立奢侈品牌，也将走上集团化的道路。据意大利媒体周五发布的遗嘱显示，Giorgio Armani指示继承其公司的基金会将15%的股份“优先”转让给LVMH集团、眼镜巨头依视路陆逊梯卡集团、欧莱雅集团或其他类似的知名时尚公司，尤其是那些与阿玛尼“已经合作”的公司。被选中的股东将有机会通过收购剩余30%至54.9%的资本，从而控制该集团。

盘旋在PUMA头上的收购疑云仍未散去。控制开云集团的皮诺家族控股公司 Artemis 表示，并不会以当前市场价值出售PUMA的 29% 股份，且未参与任何交易谈判。这是首次有一位Artemis运营情况知情人士发表言论。此前，彭博社在8月称Artemis正在为其价值 9.6 亿美PUMA股份寻找潜在买家，李宁、安踏皆被点名。

作为男装市场为数不多表现优良的品牌，杰尼亚发布了一份看似矛盾的半年报，显示2025上半年营收下降3.4%至9.277亿欧元，但净利润却同比飙升53%至4790万欧元。主要原因是主品牌ZEGNA在DTC转型调整后，利润率升至14.3%，较去年同期的12.8%显著改善。占集团营收1/4的大中华区出现双位数下滑、Thom Browne 品牌收缩批发业务则是集团营收下滑的原因 。

来源：未来消费