摘要：并且，为了回应西贝董事长贾国龙提出的起诉“硬刚”，昨晚，老罗在“重金”悬赏，公开征集证据之下，还开了场以西贝为主的预制菜“315”曝光直播，直接把这场风波闹剧推到了最高潮。
文：向善财经
事情相信大家也都知道了，老罗（罗永浩）又开炮了，这次是做连锁餐饮的西贝。
并且，为了回应西贝董事长贾国龙提出的起诉“硬刚”，昨晚，老罗在“重金”悬赏，公开征集证据之下，还开了场以西贝为主的预制菜“315”曝光直播，直接把这场风波闹剧推到了最高潮。
说起来，上一个以凡人之躯对抗企业集团的，还是爱康国宾和女律师的癌症体检事件，但没想到转眼间，又见到了一起。
不过，爱康国宾的输家只有一个。
但是这场西贝和老罗的预制菜风波，却可能会以两败俱伤收场……
西贝，以“死”证不了清白
对于老罗的预制菜点名，西贝董事长贾国龙已经多次明确表示，“生意可以不做，（但）也要辩个是非对错”。
整体颇有种要以死证清白的架势。
那么底气是什么？
贾国龙的回应很清晰：国家对预制菜有明确规定→西贝的菜都是中央厨房预处理+门店制作→不符合预制菜的定义。
所以，西贝没有预制菜。
这一观点，也得到了一众餐饮行业大佬们的集体声援。
但问题是，行业标准和消费者心智之间，往往都存在一条巨大的认知鸿沟。
对绝大多数普通消费者来说，他们不会去深究国家标准的细枝末节。在朴素认知里，只要不是刚从海里捞上来的鲜鱼，刚从地里摘的菜，现场切配，现炒现做，那都应该算作是预制菜。
在他们看来，这份《通知》可能都纯属XX……
而同样是从大众认知立场上发声的老罗，也有着自己的反驳逻辑。
大致意思的就是，这个通知并不等同于国标，也不能作为贾国龙的背书。既然没有标准，那么大家也都可以有自己对预制菜的理解……
至此，当双方拿着同一件证物却得出了完全相反的论点后，西贝和贾国龙也就掉进了名为“自证清白”的死循环中。
再加上西贝由来已久的“贵”的问题，这一下就彻底输掉了消费者们的支持。
其实，如果现在西贝走的是大众平价路线，那么大众舆论也可能不会如此汹涌。
最直接的案例就是，前段被曝光使用隔夜柠檬的蜜雪冰城。
当时看热闹不嫌事大的网友们是什么态度？“‘雪王’都没嫌弃我穷，我哪还好意思挑它材料隔夜的毛病？”“就4块钱一杯的饮料，你还想要求多高啊？”……
是的，蜜雪都这个价位了，还要什么自行车？能保证干净卫生、味道尚可就已经完全满足了需求。
但西贝呢？人均消费接近百元！
如果更贵的价格，没有换来更好的食材，更好的体验，那么西贝的品牌“翻车”也就会成为迟早的事儿。
老罗，有点悬了？
如果说西贝是揣着糊涂装明白：以为懂预制菜，但舆论告诉你，不懂。
那么老罗对预制菜，可能就是揣着明白装糊涂了。
毕竟，交个朋友直播间里都卖过预制菜，老罗自己还在台上教大家怎么加热自己带货的预制菜，“跟新做的相差无几”。
所以，对于预制菜的国标空缺和《通知》的不完善，老罗恐怕也早有耳闻。
当然，这里老罗也耍了点心思，直播间里明确“不反对预制菜，推动预制菜透明化，维护消费者知情权”。
但问题是，如果要推动企业公示预制菜，那么是不是就先要明确预制菜的定义，预制菜的标准？
不然，只谈要求，而不讲标准，是不是就有点太耍流氓了？
可如今，国标尚未出台，唯一具有参考性的《通知》又在争论中被质疑，更重要的是，现在不只是国家对预制菜的定义跟老百姓都不一样，就连很多消费者自己对预制菜的认知和接受程度也有很大的差异。
那么这让西贝和其他连锁餐饮品牌们如何推动预制菜透明化？
是按老罗的标准，还是老乡鸡的标准？
所以从这个角度看，此次老罗为了赢，有点急了，也有点悬了。
毕竟说到底，西贝一直在行政规范性文件（《通知》）的指引下，正常经营，但是你罗永浩不认可其产品标准，并且现在还有点裹挟舆论，疯狂发博带节奏影响西贝等连锁品牌企业经营的嫌疑。
最明显的就是，当有粉丝担忧西贝的起诉时，老罗回应称“如果他们做文字游戏打赢了官司，过程中自然会有真相泄露，那时候公道自在人心”……
？？？
什么叫被打赢官司，但公道自在人心？这将法律的以正视听意义置于何处？
这是不是有点越过底线了呢？
而且对于这场西贝风波，有很多“聪明人”已经在公关层面给了无数品牌企业们“正确”答案：
预制菜对错不重要，化敌为友，以德报怨最重要……
整体虽然不太符合价值观，但却符合商业利益策略。
那么，这会不会由此形成一个错误的示范呢？
毕竟，现在西贝的惨痛教训摆在这，如果未来“张永浩”“李永浩”们也借用预制菜国标空缺的软肋，去“炮轰”其他连锁餐饮品牌，品牌是不是反过来还要被迫将其奉为座上宾，主动讨好呢？
如此一来，今天是西贝，明天就可能是麻六记，后天则是绿茶餐厅，无数网红大V们似乎都可以打着“不反对预制菜”的旗号，实际按自己的预制菜标准去舆论围剿品牌企业。
我想，这绝对不是上面所希望看到的故事走向……
来源：向善财经一点号