塞上风雅录：清明大同记行

摘要：清明前日抵大同，宿于华严寺畔。晨起推窗，檐角风铃与晨钟相和，古寺琉璃瓦在薄雾中泛着幽光。循香至鼓楼西街，见青石板路蜿蜒处，"老柴刀削面"的幌子在风中招摇。

清明假期，偕同妻儿共赴山西。用文字记录美好时刻。

清明前日抵大同，宿于华严寺畔。晨起推窗，檐角风铃与晨钟相和，古寺琉璃瓦在薄雾中泛着幽光。循香至鼓楼西街，见青石板路蜿蜒处，"老柴刀削面"的幌子在风中招摇。

店内铁锅里沸水翻涌，师傅执弧形铜刀，面团在掌心翻转，刀光如雪，面片如银鱼跃入锅中。取青花瓷碗盛面，浇一勺褐红油亮的猪肉臊子，佐以酸菜、黄瓜丝。入口处外滑内筋，面香裹着陈醋的凛冽，仿佛将塞北的苍劲揉进了齿间。邻座老者蘸着蒜泥吃烧麦，面皮薄如蝉翼，褶子似牡丹初绽，方知大同人对面食的虔诚，早已刻进了血脉。

暮色四合时，步至凤临阁。朱漆大门上，纯手工雕刻的九龙牌匾在暮色中泛着金光，每片龙鳞皆以金箔贴就，耗时三年方得完工。跨过高门槛，恍若踏入明代王府——雕梁画栋间悬着二十四节气宫灯，廊下青铜仙鹤香炉青烟袅袅，连地砖都是采自五台山的汉白玉。

席间首推"百花烧麦"，九种馅料对应九种花形：牡丹盛羊肉，芍药裹鲜虾，秋菊酿蟹黄。慈禧太后当年赞不绝口的"天下第一笼"，今日以金盘呈上，面皮薄透如绢，透过灯光可见内里馅料的莹润。过油肉则是另一重惊喜，精选里脊肉切蝴蝶片，上浆滑炒后淋山西老陈醋，金黄肉片裹着黑木耳与玉兰片，酸香袭人，堪称晋菜之魂。

20年杏花村珍藏下肚，窗外飘起微风。凭栏俯瞰，华严寺的飞檐在雨雾中若隐若现，檐角铜铃叮咚作响，恍若穿越五百年，与正德皇帝共饮这杯"游龙戏凤"的传奇。

酒足饭饱后，必定要尝试山西醋味冰激凌，琥珀色旋涡中暗藏山西老陈醋的醇厚，入口时冰凉甜意裹着微酸在舌尖炸开，如汾河浪与太行风在味蕾上碰撞。醋香并不突兀，反而像点睛之笔，消解了甜腻，留下绵长回甘。这道冰品的诞生，恰似三晋大地的性格——外表温润，内藏刚烈，在传统与创新间流淌着令人惊叹的生命力。

次日清晨，大同古城墙下，青石板路延伸至岁月深处。巷子里飘来麻叶的焦香，油锅里金黄的面片膨胀成云朵状，撒上白芝麻，咬一口酥脆作响。老人们坐在槐树下，捧着粗瓷碗喝豆面粥，粥里浮着切成菱形的凉糕，这便是大同人最熨帖的早餐。

悬空寺：绝壁上的禅意

驱车北行，至恒山金龙峡。悬空寺如一幅浮雕嵌于翠屏峰，栈道凌空，楼阁参差。寺内三教殿中，释迦牟尼、孔子、老子共居一堂，泥塑衣袂飘飘，眉眼慈悲。导游说，建筑采用"半插飞梁为基，巧借岩石暗托"之术，铁杉木横梁插入岩壁，历经千年风雨而不倒。立于最高处的三教殿，脚下木板微微颤动，山风穿堂而过，竟生"不敢高声语"的敬畏。

浑源古城：千年屹立的风景

下山后南行数里，踏入永安西街，八角龟城的街巷逶迤如蛇，金代圆觉寺砖塔以铁铸翔凤刺破青天，元代永安寺壁画在暮色中流淌着皇家佛教的璀璨光华。登鼓楼俯瞰，明清四合院的飞檐斗拱与琉璃瓦交织成诗，州署驿馆的红灯笼映照着 “晋北第一府” 的威严，麻家大院的木雕窗棂间，仿佛还回荡着晋商的低语。

街边摊主利落切出颤巍巍的凉粉，陈醋与辣椒油在碗中绽开红霞，连吃带喝的畅快里藏着浑源人对生活的热望。若逢节庆，耍故事的队伍踩着高跷穿行古巷，浑源州署前锣鼓喧天，九曲黄河灯阵的光影流转间，千年文脉在现代街巷中鲜活重生。

九龙壁：琉璃的史诗

当日晌午，游至大同九龙壁，一座凝固了六百年风云的琉璃史诗，在和阳街畔展开惊世画卷。

45.5米的壁体由426块五彩琉璃构件拼砌而成，九条巨龙在青绿色云海中翻卷腾挪，鳞片在阳光下折射出金赭交织的光芒。正中黄龙瞠目踞首，四爪遒劲如钩，虽为代王府旧物，却以帝王专属的正黄色彰显皇家气度，两侧飞龙则以淡黄、宝蓝、黄绿等釉色对称排布，龙须飘动间似有风雷隐隐。当暮色浸染琉璃，九龙仿佛从历史长河中腾跃而出，守护着这座北方重镇的千年文脉。

应县木塔：木构的史诗

次日赴应县，远远望见佛宫寺释迦塔直指苍穹。这座辽代木塔高67.31米，全塔无钉无铆，2万余构件以榫卯咬合，历经40余次地震依然巍然。塔内第一层供奉的释迦牟尼佛像，莲座下藏有佛牙舍利。抬头仰望，藻井绘飞天壁画，色彩依然鲜艳。塔周古柏森森，风铃轻响，恍惚能听见千年的梵音在梁间回荡。

游罢古城胜迹，转身便投入文创天地的温柔陷阱。在圆觉寺文创坊，红泥印泥轻沾宣纸，"恒岳胜景" 的烫金印章在纪念册上洇开千年墨香；大同九龙壁的琉璃冰箱贴折射着七彩光晕，龙鳞纹理竟与真迹一般无二。最难忘州署驿馆的铜制藏书票，将 "晋北第一府" 的威严铸进方寸之间，摩挲着冰凉的纹路，仿佛触摸到了斑驳的历史门环。