摘要:在苍茫的草原与戈壁间,羊群承载着牧民的生计。“多养一只羊,多添一份富。”一只羊的成长,关系着一户家庭的温饱、孩子的学费,甚至整个牧区的兴衰。然而,由于良种稀缺和技术落后,羊群繁殖出现了许多问题——本地羊种因生长速度慢、繁殖率低,造成养殖效益差,牧民们养羊挣不了
央广网乌兰察布5月15日消息(记者刘一晨)在苍茫的草原与戈壁间,羊群承载着牧民的生计。“多养一只羊,多添一份富。”一只羊的成长,关系着一户家庭的温饱、孩子的学费,甚至整个牧区的兴衰。然而,由于良种稀缺和技术落后,羊群繁殖出现了许多问题——本地羊种因生长速度慢、繁殖率低,造成养殖效益差,牧民们养羊挣不了多少钱,甚至还亏损;母羊每年只怀胎1次,每胎仅产1只的繁殖效率,让良种扩繁成为难题。
2022年中央有关部门部署开展国家乡村振兴重点帮扶县“组团式”科技帮扶工作,向内蒙古乌兰察布市四子王旗等10个重点县选派科技特派团,推动产业技术攻坚与人才下沉。作为国家绒毛用羊产业技术体系胚胎工程岗位科学家,中国农业大学侯健教授带领团队深度参与内蒙古乌兰察布市四子王旗肉羊产业帮扶,以技术为支点,以内蒙古赛诺种羊科技有限公司为平台,攻克关键技术难题,让牧民真切体会到“科技羊倌”带来的变革。
冷冻技术打破时空壁垒
走进内蒙古赛诺种羊科技有限公司(以下简称“赛诺”)的生产车间,液氮罐里封存着6.1万份优质种羊冻精,每颗冷冻颗粒承载着300万个活跃精子。这项由侯健团队突破的绵羊精液冷冻技术,让1只种公羊的精液可满足6000只母羊配种需求,彻底改变了“千里赶羊”的传统育种模式。
胚胎冷冻技术是羊群得以广泛繁殖的另一“秘诀”。在赛诺的种质资源库中, 数万枚经过玻璃化冷冻的胚胎在解冻后仍保持旺盛生命力,移植妊娠率超过70%。这些“生命火种”可随时跨越地域限制,让优质基因在新疆、锡林郭勒、赤峰、鄂尔多斯等不同牧区同步生根。
技术人员正在挑选优良胚胎(央广网记者 刘晓祺 摄)
羔羊卵巢里的产业革命
在显微镜下的微观“战场”上,侯健团队正改写生命规律。他们从1月龄羔羊体内采集卵母细胞,通过体外受精技术,使平均每只母羔羊一次性可生产胚胎量突破60枚。这项被称为JIVET的技术,让传统需要15年—20年的育种周期压缩至6年—8年。
“过去一只母羊一生只能繁育10只后代,现在通过胚胎技术可以实现100只。”侯健在接受采访时指着培养箱里的胚胎说道,“繁殖效率的提升直接降低了牧民采购种羊的成本。”赛诺建立的体外受精技术体系,使公司年产能达30万枚优质肉羊胚胎。流水线上诞生的“杜蒙羊”新品种,既保留了蒙古羊的抗逆性,又兼具杜泊羊的优质肉质,已在全国推广超100万只。如今,侯健团队指导建立的JIVET技术,使赛诺的胚胎生产技术再次升级。2022年至今,侯健和赛诺的技术团队利用这一技术已生产优质胚胎2000多枚,移植受体母羊超过1千只,妊娠率超过70%,该技术从实验室研究正在迈向产业化应用。
二元杂交选育的杜蒙羊(央广网记者 刘一晨 摄)
三元杂交催生“黄金四月龄”
在赛诺的试验牧场里,“萨杜蒙”三元杂交羊正创造生长奇迹:四月龄体重达55公斤—60公斤,屠宰率55%,单只胴体重超30公斤。相比传统蒙古羊,这些“科技羊”让母羊年产肉量从15公斤增至45公斤,养殖户单只增收超800元。
这种高效生产体系正在重塑草原生态。萨杜蒙羊四月龄即可达到出栏标准,相比传统养殖显著缩短饲养周期。在乌兰察布市推广的20万只萨杜蒙羊,不仅实现1.6亿元增收,其快速出栏特性更有效缓解了草场压力。侯健团队承担的国家重点研发计划等科研项目,正为品种改良提供高效繁育技术支撑。
存放“胚胎”和“精子”的液氮罐(央广网记者 邵玉琴 摄)
科技特派团成员的“羊圈经济学”
作为科技特派团成员,侯健在赛诺搭建起产学研深度融合的桥梁。他作为主持人,依托赛诺联合四所科研院校,申报了内蒙古科技“突围”工程重大科技创新示范项目,正在攻克胚胎基因组选择等关键技术;在企业的重点实验室里,侯健等多名中国农业大学教授们派驻的研究生,与赛诺的技术团队一起将论文课题转化为产业化技术;推动建成中国首个肉羊三元杂交体系,使国产羊肉生产效率比肩国际先进水平。据了解,全球98%的绵羊体外胚胎都来自于这里。
如今,这个把实验室建在羊圈里的团队,正用科技兑现着对草原的承诺:每年5万枚体外胚胎转化为2万只优质种羊,30万枚冷冻胚胎储备着产业升级的潜能。当被问及这些数字的意义时,侯健给出的答案带着泥土气息:“每提升1%的胚胎成活率,就能让牧民帐房多响起一只羊羔的咩叫。”
来源:央广网