摘要：一位重症监护医生，二十年来一直目睹着可预防疾病如何摧毁生命，他分享了ICU中代谢功能障碍的残酷现实，以及一些简单的步骤，就能让你彻底远离他的病房。Kwadwo Carmen-Tang（夸德沃）医生直言不讳地描述了他每天目睹的毁灭性循环：患者因肥胖、糖尿病和代谢
一位重症监护医生，二十年来一直目睹着可预防疾病如何摧毁生命，他分享了ICU中代谢功能障碍的残酷现实，以及一些简单的步骤，就能让你彻底远离他的病房。Kwadwo Carmen-Tang（夸德沃）医生直言不讳地描述了他每天目睹的毁灭性循环：患者因肥胖、糖尿病和代谢综合征入院，离开ICU后，身体更加虚弱，精神创伤重重，并从根本上改变了他们。但医学院从未教过他这一点——这些疾病通常是完全可逆的。在这场坦诚的对话中，夸德沃医生剖析了能够改变代谢健康的最有效干预措施，解释了医院饮食最终为何发生改变，并分享了他对只治标不治本的医疗体系的不满。从他在加拿大医院实施切实可行的饮食计划，到他从基层内部推动医学变革的实践，这位ICU老将一直在努力将预防工作置于其应有的优先地位。无论您是寻求实用工具的医疗保健提供者，还是想要掌控自身健康轨迹的普通人，本期节目都能提供切实可行的策略，真正拯救您的生命。代谢健康趋势真实存在，夸德沃医生正在证明，改变是可能的——每次摄入一顿以蛋白质为主的膳食。重要理念：“如果我们能够通过代谢健康，避免哪怕是 0.5% 甚至 2% 的 ICU 入院率，那将对许多人的生活产生深远的影响。”
这位ICU医生夸德沃（Kwadwo Carmen-Tang）分享了他在加拿大学习到的健康观念，强调饮食和生活方式对健康的影响。他指出，加拿大在健康运动中的参与度较低，许多人仍面临代谢综合症等健康问题。他提到，增加蛋白质摄入是改善健康的关键，同时呼吁人们关注整体饮食和生活习惯。夸德沃医生认为，患者需要主动掌控自己的健康，避免依赖医疗系统。他的书《预防优于处方》提供了简单易行的健康建议，鼓励人们采取积极的生活方式。
01:00 人们开始更加关注自己的健康，这种趋势在2025年愈发明显。我们需要提供工具，让每个人都能积极参与到健康管理中，从而改善整体的健康状况。
在加拿大，健康运动的能量相对较低，部分原因是健康倡导者被错误地归类为反疫苗者。这种黑白分明的思维方式阻碍了人们对健康的积极参与。超加工食品对人类健康的影响正受到越来越多的关注。研究表明，超加工食品的消费与死亡率直接相关，因此我们应该关注饮食结构，优先选择全食物。尽管人们对健康问题的讨论增多，但在临床实践中，代谢综合症的发生率并没有明显变化。这表明需要更多的努力来推动健康教育和意识的提升。06:36 在重症监护病房中，体重超标和代谢综合症的患者非常普遍，导致他们的健康状况恶化。因此，患者需要主动管理自己的健康，以减少对医疗资源的依赖。
许多患者由于缺乏初级医疗资源，导致无法及时筛查和治疗疾病。这种情况在加拿大尤为突出，很多人没有家庭医生，直接影响了公共健康。预防性健康管理的重要性逐渐被人们认识。如果人们能够保持代谢健康，他们将更少依赖药物，也能有效避免急救和初级医疗的需求。重症监护病房的经历对患者的身体和心理健康有严重影响。患者在ICU中可能会失去大量肌肉质量，并面临心理健康的问题，如焦虑和抑郁。12:51 我们可以通过集体努力实现代谢健康，避免严重疾病的发生。通过饮食、运动、减压和与他人连接，每个人的健康状况都会得到改善，生活质量也会大幅提高。
代谢健康不仅可以改善身体状况，还能提高心理健康水平。通过积极的生活方式，减少焦虑和抑郁的风险，提升精神清晰度和生活幸福感。重视健康的生活方式能够影响家庭和社会。通过倡导健康饮食和运动，不仅能改善个人健康，还能为下一代创造更健康的成长环境。医生们需要转变思维，关注如何通过生活方式的改变来预防疾病，而不是单纯依赖药物。这样的转变将使患者的生活质量显著提高，降低医疗系统的负担。18:56 在加拿大的一所三级医院工作，讲述了传统医学传播方式的局限性。作者强调了利用社交媒体和其他现代工具传播医学知识的重要性，以便更有效地影响更广泛的受众。
年轻医生对传统传播方式的看法越来越开放，认为除了学术论文和会议外，还需要寻找其他传播途径。通过写书和使用社交媒体，他们可以更有效地传播医学信息。作者提到，传统学术论文的阅读人数有限，通常只有几百人。而通过社交媒体传播信息，可以让数千人接触到这些积极的信息，形成更大影响。作者提到，关注蛋白质的摄入对健康的影响，包括增加肌肉质量、提高基础代谢率和更好的血糖控制。这些都是可以通过简单的饮食调整实现的高效改变。25:07 通过增加蛋白质摄入，我们可以改善生活质量，包括提高能量水平和控制血糖。无论是逐步增加饮食中的蛋白质，还是直接选择高蛋白食物，这个简单的步骤都能带来积极的变化。
高蛋白饮食的普遍适用性是其有效性的关键，许多成功的饮食方法都强调增加蛋白质的摄入。相比加工食品，从全食物中获取蛋白质更为有效，且能提供更多营养。在医院中推广高蛋白饮食的理念，已经开始得到认可。通过与厨师合作，医院尝试提供更多高蛋白、低成分的美食，帮助患者恢复健康。改变医院饮食系统需要领导力和努力。积极参与系统内部的改革，关注食品的营养价值和美味程度，能够促进患者的康复和整体健康。31:13 在医疗领域，进行小规模试点研究可以为更大范围的实施提供支持。通过展示小规模项目的成效，尤其是在成本效益分析方面，可以获得更多的认可和支持，从而推动变革。
在加拿大，当前医疗危机使得人们更愿意尝试新的解决方案。医疗工作者被鼓励寻找创新的方法来改善患者的生活，而不是依赖传统的治疗方式。通过多学科的方法，研究边缘化社区的代谢健康问题，能够有效地干预潜在的糖尿病病例。这种方法的成功与否，将为未来大规模推广提供重要依据。在美国，尽管存在有效的成功案例，例如某些诊所已成功逆转糖尿病，但这些方法仍未得到广泛应用。这可能与医疗系统中的激励机制不当有关，导致创新难以传播。37:22 医疗行业正逐渐关注改善患者生活质量，特别是在逆转2型糖尿病方面。越来越多的医疗学生和医生意识到这些新方法的潜在影响，这将有助于推动这一领域的发展。
微塑料对人体的影响逐渐受到关注，研究发现其在生殖器官等部位的积累令人担忧。这一问题引发了对塑料使用和健康风险的广泛讨论，促使人们重新审视日常生活中的塑料消费。新研究表明，运动对心理健康的影响与药物治疗相当，定期锻炼对缓解焦虑和抑郁症状具有显著效果。这一发现促使医疗专业人士在治疗方案中更加重视运动的重要性。代谢疗法在精神疾病治疗中的应用取得了显著进展，尤其是在抵抗性精神疾病患者中。研究表明，通过饮食改变，许多患者的状况得到了改善，这一发现为精神健康领域带来了新的希望。43:41 当我与自己的目标不一致时，我工作不快乐，个人生活也感到沮丧。重新连接目标后，我开始关注健康，改善饮食和锻炼，这是提升代谢健康的关键原则。
营养是改善代谢健康最重要的杠杆之一。我们需要挑选一到两个重点领域，专注于这些方面，以实现健康和幸福的80/20法则。社会联系和社区支持在健康管理中同样重要。通过建立良好的社交关系，能够更有效地促进身心健康的改善。睡眠是健康管理中最大的因素之一。通过改善睡眠质量，比如使用蓝光阻挡眼镜和调整房间温度，可以显著提升整体健康。49:50 运动和健康的重要性不可忽视，尤其是在力量训练方面。优先考虑推举重量不仅能增强肌肉力量，还能改善整体健康状态，长期坚持将带来显著的身体变化。
视频中提到的健身热情和社交活动的结合，可以激励人们积极参与锻炼。与志同道合的人一起锻炼不仅能增进友谊，还能提升锻炼的乐趣。力量训练对身体健康的益处是显而易见的。它不仅提高肌肉力量，还能促进新陈代谢和骨骼健康，因此建议每个人都要将力量训练作为优先事项。对于那些在锻炼时犹豫不决的人，推举重量可以比有氧运动更具效果。力量训练不仅能帮助你塑造体形，还能增强心血管健康，值得每个人尝试。来源：生酮饮食和轻断食
