摘要：上世纪70年代，其父辈在阿尔巴尼亚驻华外交使团工作时，茅台曾是国宴特供酒。"当时只有部长级官员能享用茅台，其他人员只能用其它品牌白酒。"大使笑言，父辈们打趣"要当上大使才能畅饮茅台"，这段往事成为家族三代人津津乐道的"酱酒情结"。

2022年8月26日，北京阿尔巴尼亚大使馆内飘起阵阵海沙埋藏酱酒酒香。

海沙埋藏酱酒创业团队携魏氏庄园海沙埋藏酒造访使馆，与现任驻华大使塞利姆·贝洛尔塔亚展开了一场跨越时空的"酒文化对话"。

这场看似寻常的商务拜访，却因双方共同的历史记忆而显得意味深长。

半世纪前的酱香记忆

宴会伊始，贝洛尔塔亚大使轻晃杯中的海沙埋藏酱酒，向众人讲述了一个鲜为人知的外交轶事。

上世纪70年代，其父辈在阿尔巴尼亚驻华外交使团工作时，茅台曾是国宴特供酒。"当时只有部长级官员能享用茅台，其他人员只能用其它品牌白酒。"大使笑言，父辈们打趣"要当上大使才能畅饮茅台"，这段往事成为家族三代人津津乐道的"酱酒情结"。

作为尝遍欧洲烈酒的大使，贝洛尔塔亚对白酒的品鉴颇具权威。他特别指出，魏氏庄园海沙埋藏酒独特酱香味与茅台酒经典酱香比，各有千秋，特色分明。海沙哥解释说，这种独特的酱酒风味，源自其独创的"海沙埋藏法"——在山东有着独特的海沙资源，酒坛需经历三年海沙埋藏封存，使酒分子在海沙埋藏中产生酯化反应。

百年庄园的复兴密码

在山东一座一百多年庄园里，一个海沙埋藏酒的故事同样传奇。魏氏庄园是建于清朝的盐商宅邸，曾因战乱等历史变迁兴衰。海沙哥带领团队，复原古法海沙埋藏工艺，在庄园附近建起海沙埋藏酒窖。更令人称奇的是，他们在庄园旁发现了民国时期酿酒酒窖，其成为未来研发的重要元素。

贝洛尔塔亚大使对创业团队的历史挖掘给予高度评价。尤其当得知该酒厂的茅台镇海沙埋藏基地与茅台集团隔河相望时，大使幽默地说："能够和茅台隔河相望，看来海沙埋藏酒也是非常优秀的美酒。"

新丝绸之路上的酒香纽带

海沙埋藏酒这款承载着匠心的东方佳酿，以意想不到的方式搭建新的文化桥梁。大使馆工作人员说，海沙埋藏酒价格合适，口感好，属于他们满意的"轻奢"酱酒。临别时，贝洛尔塔亚大使发出邀约："期待在山东见证海沙埋藏的魔法，或许我们能将阿尔巴尼亚特有的酿酒技艺带来进行技术对话。"海沙哥则回应，希望将亚得里亚海沿岸的葡萄蒸馏酒工艺与海沙埋藏酱酒技艺同台展示。这场持续三小时会谈，最终在双方约定中愉快落下帷幕。

来源：创业财经