摘要：随着年龄的增长，人体内烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（nicotinamide adenine dinucleotide,NAD）的水平逐步下降，人体内NAD的含量水平与细胞、组织和器官的生物衰老密切相关1。

文 | 赵明义

随着年龄的增长，人体内烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（nicotinamide adenine dinucleotide,NAD）的水平逐步下降，人体内NAD的含量水平与细胞、组织和器官的生物衰老密切相关1。

如果恢复老年或患病动物的NAD水平，可促进机体恢复健康并延长寿命2 3，因此NAD促进分子有望可以用来提高机体对多种疾病的抵抗力，延长人类寿命。

据目前研究成果来看，哺乳动物的组织细胞想要摄取NAD，主要通过β-烟酰胺单核苷酸(β-nicotinamide mononucleotide,NMN)进行合成。

NMN是NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）的前体物质，直接参与细胞能量代谢、DNA修复等关键生理过程。哈佛大学、华盛顿大学等顶尖机构的研究证实，补充NMN可提升NAD+水平，延缓细胞衰老，改善代谢功能。

有实验对患有糖尿病、肥胖、阿尔兹海默症等疾病的小鼠补充NMN药剂，发现小鼠体内NAD水平提升，相关病证出现了缓解，这表明NMN对调节体内多种细胞功能具有非常重要的作用4。

一般认为，补充NMN是提高NAD水平的可行且高效的策略。正因此，作为重要的抗衰老物质，NMN近年来受到了热烈追捧。

存在安全隐患，或增加致癌风险

NMN是一种天然产物，广泛存在于像毛豆、西兰花、黄瓜和卷心菜等植物当中，也存在于人体当中，属于维生素B族衍生物，较容易被人体吸收和代谢。

截至目前，对NMN的提取工艺主要有三种方式，分别是动植物提取法、生物合成法和化学合成法。

动植物中NMN的含量很低，大量提取难以实现。与此同时，化学合成法不仅价格昂贵，且容易产生对人体有害的副产物。

因此，目前对NMN的提取一般采用生物合成法，在大肠杆菌、乳酸球菌、嗜果乳酸菌等微生物中合成，且提取工艺已经趋于成熟，可以实现规模化提取5。

综合目前研究结果来看，NMN的主要功效包括调节肠道微生物、缓解炎症、改善老年心脏的新陈代谢和功能、治疗糖尿病、提高动物的生育能力、改善记忆障碍等。

需要特别强调的是，虽然临床试验结果已经取得了重要进展，但大部分科研实验还是停留在动物或细胞实验阶段，临床数据有限且结果不一，且因个体存在差异，实际效果可能受年龄、性别、健康状况等多种因素的影响。

此外，由于缺少人类研究样本数据，人类长期使用的安全性未知，NMN作为保健品长期服用的风险和安全性尚不完全明确。

另外，有研究指出，MNM对衰老相关疾病的治疗效果存在剂量性依赖，NMN剂量只有达到一定程度才会有效果，但高剂量NMN会对机体产生不利影响6，可能会产生毒性影响。

与此同时，经过大量动物实验和少量人体实验后发现，NAD水平提高可能存在毒性代谢的积累，以及增加肿瘤发生的风险7。

目前，根据现有的科研成果还不能证明人体额外补充的NMN，可以成功通过代谢排出体外。此外，NMN的抗凋亡、抗氧化以及延长细胞存活时间等特性类似于癌细胞8。

而癌细胞增加，NAD的含量也会增加。虽然尚无研究表明，长期使用NMN会增加患癌风险，但在科学未论证之前，都存在一定的风险可能，需要谨慎使用。

屡陷风波，“不老药”NMN前路多舛

正因为还存在多种尚未得到明确论断的潜在安全隐患。截至目前，作为食品添加剂的新品种，NMN一直未受到国家卫健委官方批准，仍不可以作为食品添加剂。

未经批准，相关宣传也被禁止。2023年4月，北京一品天然信息技术有限公司宣称旗下经营的压片糖果含有NMN成分，就被北京市朝阳区市场监督管理局罚没20.8万元。严禁踩法律红线。

但国内各大企业从未放弃过对NMN作为食品添加剂的申请。就在今年1月份，卫健委官网显示，β-烟酰胺单核苷酸（NMN）作为新食品添加剂获受理，受理号为：卫食添新申字(2025)第0004号。

该受理公示曾引发了业内热潮，不少业内人士纷纷下场表示，“合成生物即将又填加一个爆款新原料！”

要知道，如果此次申报流程顺利获批，则意味着NMN将正式批准用于食品生产领域，无疑是搅动抗衰老营养保健品行业风云，彻底掀起一次抗衰老营养品市场革命。

可事与愿违，如今再去卫健委官网寻找该条受理公示，却发现已经“无迹可寻”，是系统bug还是监管受理部门主动删除，目前尚不明确。但值得注意的是，早在2024年，卫健委就曾驳回将NMN作为食品添加剂的请求。

虽然NMN在国内没有受到食品添加剂、药品、保健食品或新原料，但在美国等国家和地区，允许将其作为膳食补充剂进行销售。

是以，国内想要做NMN生意只有两条路可走，一是做化妆品（2022年通过了化妆品新原料备案）；二是“出口转内销”，将原料出口，再通过跨境电商渠道，将进口包装的产品流入国内市场。

值得注意的是，去年5月底，有多个电商平台称收到海关总署发布的政策通知，自6月1日起，不得在跨境电商平台销售（1210、直邮、cc）原产国（地区）为中国台湾、中国澳门、美国、澳大利亚、德国、瑞士、英国、新加坡、西班牙、荷兰、匈牙利、丹麦、瑞典、捷克、挪威、波兰、奥地利、法国等含NMN成分的食品。

此消息一经放出，引发业内危机，进口路线受阻，很多厂家开始了紧急施救，将库存从海关运退。据一位厂商回忆道，“当时正好在618大促前夕，尽管当时海关总署还没有正式将NMN划入‘禁区’，但已经无法进口了······那真是一场货物转移大作战。”

实际上，NMN被禁早有迹可循，有业内人士指出，“从2023年开始，就有很多跨境保税仓通知过，暂停接受部分国家NMN相关产品一线入区申报，很多被限制的NMN只能转到海外直邮，或者转到其他地方生产。”

从高端品走进“寻常百姓家”

虽然 NMN 产品在国内仅允许用作化妆品原料使用，但其商业价值仍然巨大。实际上，我国是NMN原料最大生产地之一。国内的保健品龙头企业像华熙生物、汤臣倍健等均在此领域有所布局，不过都聚焦在上游原料端。

据预测，2019年全球NMN市场规模约为1.5亿美元，而到2025年，市场规模有望达到140亿美元。

聚焦抗衰行业，根据艾媒咨询《2023-2024年中国抗衰老行业创新及消费者需求研究报告》数据，2023年中国抗衰老市场规模达739.8亿元，同比增长10.4%，预计2027年将突破1000亿元。

虽然目前想在国内做NMN生意障碍重重，但随着科研成果对NMN的探索越来越深刻和清晰，国家政策对其管理规制进一步升级，NMN市场一旦缺口打开，将成为高速蓝海赛道。是以，NMN政策动态值得持续密切关注。

作为化妆品原料，NMN已经广泛应用到线下美容院等场景，涉及面膜、水乳、气垫霜、精华液等多种品类。

在淘天平台，笔者看到，以NMN为核心卖点的化妆品中，面膜居多，主要是日本和韩国品牌，价格居中，主要功能包括抗皱、紧致和补水等，具体含量未做清晰标明。

同样，在淘天平台以【NMN】作为关键词进行搜索，发现以NMN作为卖点的产品，还是以营养保健品为主，均为进口产品。最热销的前3款产品品牌分别是LIFEGENE、GNO和莱特维健。

根据目前可查询到的数据，2014年有科研人员以实验室试剂的名义售卖NMN，报价为2000美元/克。2020年全球最大的化工试剂生产商Sigma-Aldrich官网上对NMN工业原料的报价约23570元/1g。目前，NMN原料价格大约在1300元-1600元/公斤左右。

原材料价格的下降使NMN从高端人群长寿的专利品走向了“寻常百姓家”。不过，从网购平台的价格数据来看，相关进口产品的价格还是偏高。

随着技术突破、政策完善及消费者认知提升，NMN的应用或将从保健品扩展至医疗、食品等更广泛的领域。然而，产业链成熟度、成本控制及长期安全性验证仍是关键挑战。综合来看，NMN还是有望引领健康科技的新浪潮，重塑抗衰老市场的格局。

参考资料：

1.Covarrubias Anthony J, et al."NAD+ metabolism and its roles in cellular processes during ageing."Nature reviews. Molecular cell biology 22.2(2020):119-141.

2.Li HuiRu, et al."β-Nicotinamide mononucleotide activates NAD+/SIRT1 pathway and attenuates inflammatory and oxidative responses in the hippocampus regions of septic mice."Redox biology 63.(2023):102745-102745.

3.Yi Lin, et al."The efficacy and safety of β-nicotinamide mononucleotide (NMN) supplementation in healthy middle-aged adults: a randomized, multicenter, double-blind, placebo-controlled, parallel-group, dose-dependent clinical trial."GeroScience 45.1(2022):29-43.

4.Kouya Hattori, et al."Administration of nicotinamide mononucleotide suppresses the progression of age-related hearing loss in mice."Hearing Research 457.(2025):109182-109182.

5.Sugiyama Kazane, et al."Nicotinamide mononucleotide production by fructophilic lactic acid bacteria."Scientific Reports 11.1(2021):7662-7662.

6.Yasuda Itaru, et al."Pre-emptive Short-term Nicotinamide Mononucleotide Treatment in a Mouse Model of Diabetic Nephropathy.."Journal of the American Society of Nephrology : JASN 32.6(2021):1355-1370.

7.Braidy N ,Liu Y .NAD+ therapy in age-related degenerative disorders: A benefit/risk analysis [J]. Experimental Gerontology,2020,132110831.

8.Hanahan D ,Weinberg A R .Hallmarks of Cancer: The Next Generation [J]. Cell, 2011.

来源：24播