摘要：这个是面条菜，以前在麦地里非常常见的一种野菜，学名是麦瓶草，因为果实像一个小酒瓶一样。这是我去年秋天时候种的，要想野菜长得好，必须秋天的时候种，春天早早就开始生长了，长的苗子比较壮。如果是春天种，到时候长的就会比较弱一些。前一年种的，现在苗长得非常壮实，现在就

大家好，天气回暖，又到了吃野菜的季节。现在田野里的野菜比较多，这是我自己种的野菜，另外在大田里像这种菜已经非常少见了。

这个是面条菜，以前在麦地里非常常见的一种野菜，学名是麦瓶草，因为果实像一个小酒瓶一样。这是我去年秋天时候种的，要想野菜长得好，必须秋天的时候种，春天早早就开始生长了，长的苗子比较壮。如果是春天种，到时候长的就会比较弱一些。前一年种的，现在苗长得非常壮实，现在就能拔着吃了。

野菜也是有很多吃法，可以炒着吃，包饺子、凉拌、做蒸菜，味道都是好的。这个菜是面条菜，叶片像面条叶一样非常窄，叶片细长，所以叫做面条菜。如果前一年没有种上，现在春天种也是可以的。这是我前几天种的，现在也是已经出来了，长势还比较弱一些，但是到时候一长就可以拔着吃了。新长出来的叶子非常嫩，非常好吃。

这个就是面条菜，种的时候也是非常简单，用花盆、木箱都可以。首先把土松一松翻一翻，然后把种子撒进去也可以，这么撒也可以，弄一溜一溜的都可以。再往上面轻轻地覆一层土，浇透水，过不了几天，一般一周左右就可以出苗了。菜到时候长势也是非常快的，最好是10月份播种。长出来苗以后是不怕冻，春天早早就开始生长了，现在长得非常壮。

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来源：徐少的花园