摘要：对于钓鱼人来说黑色或者金黄色的鲫鱼并不少见，这些鲫鱼一般生活的水质发黑，或者水草比较多的水域内，它们体表的颜色根据环境的变化而变化，为了适应环境改变体色，但是你见过黑色斑点鲫鱼吗？

对于钓鱼人来说黑色或者金黄色的鲫鱼并不少见，这些鲫鱼一般生活的水质发黑，或者水草比较多的水域内，它们体表的颜色根据环境的变化而变化，为了适应环境改变体色，但是你见过黑色斑点鲫鱼吗？

IP地址为浙江的女子@小藤发布了一则视频，标题为：“这鱼发霉了能不能吃，吃了会不会中毒？”下图是视频做成的动图，大家看看咋回事。

视频中的鲫鱼初看没有什么不同，这种鲫鱼一般生活在水草比较多的地方，或者水质发黑的水域，体表呈现黑黄色。

然而仔细观看发现疑点，那就是鱼鳞上有很多黑点，就像黑芝麻撒在鲫鱼的体表一样，这是怎么回事？此视频发布后引得很多网友纷纷点赞回复。

有网友回复说：“环境污染造成的，都发黑了，扔了吧”。这位网友的意思是：钓鱼的地点环境污染，造成鲫鱼体表发黑，事实真的如此吗？并不一定。

不管是鲫鱼还是其它鱼类，它们体表的颜色并不是固定的，前文提到在水草比较多的水域内，或者发黑的水域内，鲫鱼体表的颜色呈现金黄色。

发黑的水域也不一定是污染的水域，如果水边树木很多，并且水面比较小，随着枯枝烂叶掉落入水，这些枯枝烂叶慢慢腐烂，而水面比较小，水体并不流动的情况下，水质也就会发黑。

当水质发黑的时候，水域内的鱼类体色就会根据水质的改变而改变，体表也就呈现金黄色或者黑黄色。如果水域内的水质比较清澈，那么这种水域内的鲫鱼体表呈现银白色。

鱼类的体色之所以根据环境的改变而改变，主要是为了生存，因为水域内有很多掠食性鱼类，如果体色和水体颜色相差很大，那么鱼类也就容易被捕食，这是鱼类颜色改变的主要原因，也可以说为了生存的更久。

有网友回复说：“铁板芝麻鲫，鲫鱼中的天花板，你这种个头最少150一斤”。难道这种鲫鱼属于鱼中爱马仕—顶级“芝麻鲫”？

查询资料得知：芝麻鲫是鲫鱼中的一种，但它却比普通鲫鱼贵上许多倍，因为芝麻鲫对水质的要求极为苛刻，喜欢生活在水温较低的深水中，现在基本只有在山里一些水源地才能看到它们的身影。

芝麻鲫的鳞片粗糙坚硬，但肉质却细嫩无比。芝麻鲫原本分布在湖南、湖北以及广西的江河上游，但由于近年来江河生态环境的严重退化，这种鱼已经变得十分罕见。

没有查询到浙江有芝麻鲫的分布，不知道这位钓友在哪里钓的，不过从视频中鲫鱼体表的颜色和芝麻鲫对比有一定的区别，也就是说视频中的鲫鱼是不是芝麻鲫存疑。

另外我们平时食用的鲫鱼一般是“工程鲫”，只是追求生存速度，并不是味道鲜美的鲫鱼，我国有很多味道鲜美的鲫鱼，比如：曾经是贡品的“淇河鲫鱼”；黑龙江哈尔滨方正县方正银鲫等，这些鲫鱼属于优良品种，但如今并没有进入千家万户。

有网友回复说：“这不是发霉了吗”？这位网友的意思是鲫鱼感染的寄生虫，或者因为受伤体表有霉菌，从视频中来看应该不是这种情况。

视频中的鲫鱼活性很好，体表没有受伤、疾病、发霉的痕迹，这么多鲫鱼的体色是一样的，应该不是发霉，而是自然生长而成。

最后：浙江女子钓获黑色斑点鲫鱼，疑似鱼中爱马仕—顶级“芝麻鲫”？我觉得具体是不是芝麻鲫存疑，因为浙江并不是芝麻鲫的分布范围，不知道是不是没有统计的原因，你觉得这种鲫鱼是芝麻鲫吗？

另外有网友说是不是发霉了，应该不是感染了霉菌发霉了，而是自然生长，因为鲫鱼的活性很好，也没有受伤的痕迹，应该是体色根据水质而做出改变，你说呢？

来源：光头鱼司令一点号