摘要：上周去超市买酒，本来想拿瓶熟悉的牌子应付朋友聚会，结果在货架角落瞥见几瓶包装朴素的白酒。导购小哥看我犹豫，笑嘻嘻地说：“哥，别光盯着大牌子，这些冷门的才是真材实料！”我半信半疑地买了两瓶，回家一喝，好家伙！这口感、这香气，完全不输那些动辄上千的名酒啊！这才明白
上周去超市买酒，本来想拿瓶熟悉的牌子应付朋友聚会，结果在货架角落瞥见几瓶包装朴素的白酒。导购小哥看我犹豫，笑嘻嘻地说：“哥，别光盯着大牌子，这些冷门的才是真材实料！”我半信半疑地买了两瓶，回家一喝，好家伙！这口感、这香气，完全不输那些动辄上千的名酒啊！这才明白，原来超市货架上藏着这么多被低估的“扫地僧”。为啥这些冷门白酒能成为懂行人的秘密武器？关键在于它们都是纯粮酿造，没有添加任何香精和酒精，口感自然醇厚。现在市面上不少“光瓶酒”打着纯粮旗号，实则勾兑水货，让人防不胜防。前几天老张还跟我吐槽，花了大价钱买了瓶“名酒”，结果喝完头疼得像要裂开。啊，选酒不是看包装有多华丽，而是看它是不是真材实料。今天就来跟大伙儿唠唠，那些超市货架冷门的6款白酒，为啥懂行的早就偷偷回购了！看完这篇，保你下次逛超市，一眼就能挑出真·纯粮佳酿！
白酒这行水太深，光是香型就有酱香、浓香、清香等十几种，更别说各种工艺和年份了。作为一枚混迹酒圈多年的老饕，我深知选对一款好酒有多难。最近中秋国庆双节临近，不少人又要为选酒发愁，送长辈太便宜没面子，太贵又心疼钱包。今天不整那些虚头巴脑的，就实打实地给大家盘点6款超市货架上冷门但绝对靠谱的纯粮白酒。它们价格亲民、品质过硬，无论是自饮还是送礼都倍儿有面儿。接下来，我就带大家一一揭秘这些“藏在角落里的宝藏”！超市货架冷门的6款白酒！竟是纯粮佳酿，懂行的早就偷偷回购
▎推荐第1款：贵州茅台紫迎宾
茅台迎宾酒系列是贵州茅台旗下的中低档嫡系产品，和茅台王子酒同属一个家族，专为抢占中低档酱香酒市场而生。说白了，这就是茅台亲儿子，正儿八经的“茅台血统”。
推荐理由：
①大品牌亲民价，过节送礼不掉价
②酱香纯正，日常饮用性价比超高
核心优势：
✅紫迎宾最大的亮点就是那抹喜庆的“中国红”，大红大紫的包装特别适合过节送礼、家庭聚会和婚庆场合。你想想，中秋走亲戚，拎着这瓶酒，人家一看就知道你懂行又实在，比那些花里胡哨的包装有诚意多了！
✅别看价格亲民，这酒可是传承了茅台的高档气质和高工艺标准。入口柔和醇厚，酱香感十足，回味悠长。有次我拿它和朋友的小聚，他们喝完直呼“这口感，怎么也不像这个价位的酒”。
✅作为茅台嫡系酒，紫迎宾的品质让人特别安心。日常小酌完全不心疼钱包，要是经济条件允许，当口粮酒也绰绰有余。中秋送长辈，既体面又不贵，简直是“懂行人”的心头好！
▎推荐第2款：高洲原酒原酒王·酱经典53度
高洲酒业可是宜宾第二大酿酒厂，江湖人称“五粮液的关门大弟子”。从1985年建厂开始，它就是五粮液最大的联办酒厂，给五粮液供应了整整11年的优质酒体。
推荐理由：
①百元价位真年份酱酒，性价比炸裂
②五粮液嫡系工艺，品质有保障
核心优势：
✅这酒用5年基酒加8年调味酒勾调而成，是实打实的八年老派川酱。酒体微黄泛清透色，挂杯明显，开瓶就是扑鼻的陈香，还带着淡淡的曲香、焦香和糟香，闻着就让人食欲大开。
✅入口甜润感超强，焦糊苦味很淡，回味干净不辣喉。和郎酒、潭酒比起来，高洲原酒王走的是新风格川派酱香路线，口感更柔和细腻。上次公司聚餐我带了这瓶，几个老酒鬼喝完直呼“好入口不上头，100出头能买到这品质，简直捡到宝”！
✅高洲厂区有270多年历史的老窖池，酒体品质拔尖。基酒年份长，再放几年应该更好喝。现在活动价格巨划算，我每次去超市都多囤几瓶，慢慢品，慢慢喝，这才是生活该有的样子啊！
▎推荐第3款：碧春酒 碧春鉴藏 贵州老三春纯粮固态粮食酒
碧春酒业创立于1969年，前身为国营毕节地区酿酒厂，与茅台、董酒并称“贵州白酒三面旗帜”。它是贵州“老三春”之一，还从茅台酒曲中提取了16株核心菌种，独创了麸曲酱香工艺。
推荐理由：
①贵州唯一麸曲酱香，风味独特
②百元价位享受茅系工艺，自饮收藏两相宜
核心优势：
✅碧春鉴藏采用纯粮固态发酵工艺，精选红缨子高粱和赤水河上游观音泉水酿造。酒体微黄透亮，酱香突出，空杯留香持久。有次我拿它和朋友品鉴，醒酒后焦糊香特别明显，适合酱香新手入门，关键是饮后不上头，第二天还能精神抖擞地上班。
✅这酒最大的特色就是麸曲酱香工艺，在贵州独一份！酒体既有大曲酱香的层次感，又比传统酱香更清爽。包装采用陶瓷蓝釉瓶身，典雅大气，送礼特别有面子。上周我拿它送给岳父，老爷子喝完直夸“这酒有茅台的影子，价格却亲民多了”。
✅碧春酒产自赤水河上游白马山林场，独特的微生物环境赋予酒体自然醇香。2022年通过纯粮固态发酵认证，品质对标高端酱酒。百元价位能买到这种品质的酱香酒，简直就是“懂行人”的私藏秘密，难怪老酒客们都偷偷回购！
▎推荐第4款：贵州习酒 习酒银质第三代酱香型白酒53度
习酒源自明代万历年的殷姓白酒作坊，1952年改制为国营企业，1998年加入茅台集团，如今已是酱酒行业头部品牌。它以“君子之品”为核心理念，品牌价值超2224亿元，稳坐中国酱酒第二把交椅。
推荐理由：
①茅台集团背书，品质有保障
②中高端定位，口感媲美千元级产品
核心优势：
✅习酒银质第三代采用赤水河畔红缨子糯高粱和优质小麦为原料，严格遵循“12987”传统酱香工艺。基酒贮存3年以上，以酒勾酒调和风味。入口柔顺微甜，酱香浓郁中带着花果香和焦糊香，空杯留香持久，喝完第二天神清气爽。
✅包装设计真是绝了！银质瓶身搭配书法标识，全包避光设计既美观又实用。有次中秋家宴我带了这瓶，长辈们一看包装就夸“有品位”，喝完更是赞不绝口。某电商平台有用户评价说：“中段窖香突出，回味有层次，比同价位竞品更细腻”，我完全同意！
✅习酒拥有7万吨年产能和35万吨基酒贮存能力，品质稳定有保障。国家级酿酒大师团队把控，传统工艺与现代科技结合。作为茅台集团旗下的“二当家”，习酒银质的性价比真的没话说，自饮送礼都超有面儿，难怪懂行人都在偷偷回购！
▎推荐第5款：剑南春金剑南鉴藏52度浓香型白酒
剑南春的历史可以追溯到唐代，享有“唐时宫廷酒”的美誉。金剑南鉴藏是剑南春旗下的中端产品线，既继承了剑南春的高品质标准，又特别强调对传统酿造技艺的传承与发展。
推荐理由：
①唐代宫廷酒的现代演绎，文化底蕴深厚
②浓香型代表，商务宴请首选
核心优势：
✅金剑南鉴藏52度，酒体清澈透明，入口绵柔顺滑，带有浓郁的窖香和酯香，饮后回甘持久。有次公司接待重要客户，我特意选了这瓶，客户喝完直呼“这口感，比某些大牌还醇厚”。关键是52度的高度数设计，既保证了酒体的浓郁香气，又不失清爽口感。
✅包装大气典雅，摆柜送礼必备之选。上次朋友结婚，我送了两瓶金剑南鉴藏，新郎新娘收到后特别开心，说“这包装太有档次了，摆在婚宴桌上特别显眼”。现在临近中秋，拿来送长辈或商业伙伴，绝对倍儿有面儿！
✅剑南春采用传统的固态发酵工艺，精选优质粮谷为原料，经过长时间的陈酿与精心勾调。用户评价说“醇厚净爽，余香悠长”，我深有同感。商务宴请时，这酒既能体现你的品味，又不会让客人觉得你太铺张，简直是“低调奢华有内涵”的完美诠释！
▎推荐第6款：贵州国台 国台典酱 53度酱香型白酒
国台酒业创立于1999年，是天士力集团打造的茅台镇第二大酿酒企业，品牌价值超千亿。它以“贵州国台酒·酱香新领袖”为定位，荣获“贵州省省长质量奖提名奖”和“布鲁塞尔国际金奖”等上百项荣誉。
推荐理由：
①茅台镇核心产区，工艺正宗
②真实五年年份，健康酱香理念
核心优势：
✅国台典酱严格遵循“12987”大曲坤沙工艺，采用本地红缨子糯高粱和优质小麦酿造。瓶身明确标注酿造年份与出厂年份，确保五年足年陈酿。酒体酱香突出，口感醇厚细腻，空杯留香超24小时，喝完第二天头脑清醒，完全不会头疼。
✅最让我心动的是它的健康理念，“喝得少一点，喝得好一点”。通过工艺调控降低有害成分，倡导理性饮酒。有次家庭聚会，我爸爸喝完这酒说“这酒好，不辣嗓子，喝完舒服”。资深酒友也称赞它是“醇厚顺滑，饮后不上头，老酒客的福音”。
✅国台拥有国台酒业、国台酒庄等四大生产基地，年产正宗酱酒超5万吨。独创陶坛贮存技术，促进酒体自然老熟，挥发有害物质。酱香、焦香、花果香复合，层次丰富。中秋送礼选它，既有茅台镇核心产区的品质保障，又不会显得太浮夸，简直是“低调的实力派”！
▎总结与建议：
看完这6款宝藏白酒，是不是感觉超市货架都变得亲切了？其实选酒没那么复杂，关键看场合和预算。中秋送长辈，碧春鉴藏或习酒银质绝对体面；朋友小聚，高洲原酒王性价比爆棚；自己小酌，茅台紫迎宾够味又不心疼钱包。记住啊，好酒不在贵，而在对味。这些冷门白酒，竟是纯粮佳酿，懂行的早就偷偷回购了！最近中秋国庆双节临近，别再直奔那些华而不实的大牌了，多在货架角落转转，说不定就有惊喜等着你。对了，选酒时记得看配料表，纯粮酿造的只有“水、高粱、小麦”等原料，没有“食用酒精”和“香精”。室温醒酒15分钟再喝，口感会更柔和。赶紧mark起来，下次逛超市，做那个“懂行”的人吧！
来源：小利美食精选