摘要：gai子的火热焖出江湖气，鸡肉在锅里练就"金钟罩"，一口领略鲜香麻辣，体味最有代表性的月街味道。

2025年大理三月街民族节即将到来

弘圣路上正在酝酿着一场

美食+民族歌舞的舌尖盛宴

4月12日

十道大理特色美食

百桌千人长街宴

将重新定义干饭人的狂欢节！

跟着融融提前三月街“云尝鲜”！

长街宴“菜透”来咯~

01

黄焖鸡

gai子的火热焖出江湖气，鸡肉在锅里练就"金钟罩"，一口领略鲜香麻辣，体味最有代表性的月街味道。

02

三拼盘

吹肝、卷蹄和驴肉凉片的“三重奏”，咸鲜奇特交响乐在唇齿间“开麦”，一片一味，融而相合。

03

酸辣鱼

大理的传统美味，宴席必备菜之一。当新鲜鲫鱼和酸木瓜、梅子醋相遇，酸辣汤淋上大米饭，真正体会到“家财万贯不如鱼汤泡饭”。

04

稀豆粉

会跳舞的黄金绸缎，看似温柔绵滑，配上油辣子花生碎，立刻亮出销魂绝招！

05

花心洋芋

剑川洋芋切开自带惊喜盲盒，紫心红心轮番卖萌，油炸后通通变身香脆甜心。

06

千层油粉

口感软糯，层次分明，大理人的特色“千层下午茶”，酸香鲜辣的蘸水一浇，直接激活味蕾 。

07

卷粉

嫩滑可口，薄薄的外皮裹着多样馅料，一口咬出山海清风！爽口解腻还得是这一道凉品。

08

乳饼火腿

纯正的乳香撞上醇厚的腊肉香，这对CP在热腾腾的蒸汽下直接锁死，双层夹击，香到“灵魂打鸣” 。

09

羊肉粉蒸

羊肉熟烂、米粉软糯，口味绝佳的蒸品，在月街上吃一碗羊肉，也是不错的选择。

10

青豆米炒蕨菜

脆嫩蕨菜配上青豆米上演山野精灵与田园时鲜的春日圆舞曲，一口就能在街场里吃进整个春天的生机盎然。除了鲜，还是xuan！

抢位指南

·时间：2025年4月12日 10:40入场，11:30开餐

·价格：

拼桌单人餐：68元／人

专享8人桌：520元／桌

·划重点：

除了美食，还有民族歌舞将点燃现场！

4月12日

记得携带“256G吃货内存卡”

品美食享欢乐

咱们长街宴不见不散！

记者：武文雯 钱娜

编辑：向红玉

值周：张辉 胡亚玲

主编：李胜

来源：大理融媒