茅台兵败如山倒,大势已去,一个时代结束了
最近听说茅台那边不太好,股价掉了挺多。我看新闻说他们家卖得最好的酒,去年第四季度销量掉了18%,股票价格也比年初便宜了四分之一。电商平台数据说现在买茅台的人里,40岁以下的年轻人不到一成,这数据挺吓人的。
最近听说茅台那边不太好,股价掉了挺多。我看新闻说他们家卖得最好的酒,去年第四季度销量掉了18%,股票价格也比年初便宜了四分之一。电商平台数据说现在买茅台的人里,40岁以下的年轻人不到一成,这数据挺吓人的。
开幕式上,仁怀市总工会相关负责人表示,酱香型白酒产业工人队伍的酿造技能是仁怀产业发展的核心竞争力。酱香型白酒酿造工艺复杂,历经多道工序,每一个环节都考验着酿酒师的技艺与匠心。上甑摘酒、制曲、白酒品评、白酒勾调等关键步骤,直接决定了白酒的品质。举办此次职工职业技
在仁怀市一些酒厂将低价的碎沙酒甚至酒精酒冒充坤沙酒售卖,如茅渊酒厂宣称"12年至18年坤沙"的洞藏酒,实际是用碎沙酒掺串酒的酒精勾兑酒。还有部分商家虚构白酒窖藏历史,用"陈酿"、"老酒"等概念误导消费者。
近日,据央视新闻调查发现,在一些地方,部分商家为了谋取利益,用食用酒精勾兑,冒充纯粮酿造酒售卖,还有个别商家虚构白酒的窖藏历史,以次充好,用“陈酿”“老酒”等模糊概念误导消费者。有一款宣称“12年至18年坤沙”的洞藏酒,最大的宣传卖点就是其“数十米深山洞陈酿”
2025年6月1日起,由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布的《酱香型白酒》最新国家标准(GB/T 10781.4-2024)正式实施,全面替代原标准GB/T 26760-2011。这一新标准的出台,标志着酱香型白酒行业迈入规范化、高质量发展的新阶段
白酒,作为中国传统饮品,在生活里扮演着重要角色。逢年过节走亲访友,餐桌上总少不了白酒的身影。很多人好奇,白酒的保质期一般是多少年?今天就深入聊聊这个话题,帮大家了解白酒保质期的奥秘。
6月4日,工业和信息化部发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单,涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类,包括39个重点培育对象,其中酒类9个,贵州省遵义市、毕节市的赤水河流域酱香型白酒上榜。
2025 年 6 月 1 日,GB/T 10781.4—2024《白酒质量要求第 4 部分:酱香型白酒》正式实施,这是自 2011 年以来酱香型白酒国家标准的首次全面革新。新国标以 “纯粮固态发酵” 为核心,通过 11 项关键技术升级,重新定义了酱香白酒的品质
2025 年 6 月 1 日,GB/T 10781.4—2024《白酒质量要求第 4 部分:酱香型白酒》正式实施,这是自 2011 年以来酱香型白酒国家标准的首次全面革新。新国标以 “纯粮固态发酵” 为核心,通过 11 项关键技术升级,重新定义了酱香白酒的品质
自今年6月1日起,新修订的GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》将正式实施。这是酱香型白酒国标自2011年首次发布以来的第一次更新,主要涉及11项技术变化。据悉,该标准由全国白酒标准化技术委员会归口,酱香型白酒分技术委员会执行
自今年6月1日起,新修订的GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》将正式实施。这是酱香型白酒国标自2011年首次发布以来的第一次更新,主要涉及11项技术变化。
提到白酒,很多年轻人的第一反应就是“辣”和“冲”。传统酱香型白酒的浓烈口感,常常让初尝者皱眉,甚至对白酒文化产生抗拒。然而,豪迈581酱香型白酒却用一场“柔雅革命”,打破了这一偏见。它用“不苦不辣,略带焦香、花香”的独特口感,征服了年轻人的味蕾,成为他们社交聚
亲爱的宝子们!大家好,我是开心!作为一个喜欢在生活里琢磨细节的人,我对白酒的热爱就像对待一杯好茶 —— 不同的香型如同不同的茶类,藏着各自的风土与故事。尤其是清香型和酱香型白酒,这两种中国白酒的典型代表,就像绿茶与红茶般差异鲜明,却都能在不同的生活场景里,为日
近日,根据四川古蔺仙潭酒厂有限公司申请,经中国出入境检验检疫协会生态原产地产品保护管理办公室批准,成都海关技术中心组,对四川古蔺仙潭酒厂有限公司申请的古蔺“潭”牌酱香型(纯粮固态发酵)系列酒生态原产地产品进行了监督审核的现场评审,一致同意申报产品符合标准要求,
当白酒行业沉迷于华丽的礼盒包装时,一款名为豪迈651酱香型白酒的“兄弟装”产品,用最直白的姿态闯入视野——没有繁复的内盒,没有浮夸的装饰,仅凭裸瓶与泡沫防震外箱的“极简组合”,掀起了一场关于“实在美学”的讨论。这不仅是一瓶酒,更是一场对过度包装的消费反思。
“百元预算能喝到正宗酱香酒吗?”这可能是不少酒友的困惑。作为深耕白酒行业多年的老饕,咱必须说句大实话:百元档的酱香酒里,藏着不少被低估的宝藏!那些动辄标价千元的品牌,未必比得上这些“平价实力派”。今天推荐的5款酱香型白酒,每一款都经过市场考验,行家私下常囤,酱
为什么说战友聚会的节目一定要安排好呢?要知道,战友聚会少则几十人,多则上百人。这么多人聚在一起,如果不安排一些必要的节目,不规划好每个环节做什么,大家就只能干巴巴地坐在那聊聊天、吃吃饭,最后难免会冷场,这样肯定达不到理想的聚会效果。
酒友们有没有发现一个怪现象?超市货架上标价三四百的老牌酱酒,喝起来反而不如百元出头的宝藏款顺口?更反常的是,某些打着“茅系工艺”旗号的酒,明明产自茅台镇,喝完第二天却比大牌还上头。这些看似矛盾的现象背后,藏着酱酒圈最真实的生存法则——酒香不怕巷子深。
最近刷短视频老看到酒友讨论“酱香酒到底怎么选”,这问题可太真实了。咱这行当里有个怪现象——越说“不懂酒”的人,反而喝得越讲究。去年酱香型白酒市场暴涨38%,连茅台镇的老酒工都笑称“现在连小狗都知道要闻酱香味”。但您细品这数据背后,其实是全民对品质生活的追求升级
最近总听酒友念叨:“好酱酒难找,贵的喝不起,便宜的怕踩雷”。这话真没说错!酱香酒市场这些年就像开了挂,从酒局C位到自饮宠儿,货架上的选择多得让人眼花。但问题来了——真能喝出“绵甜回甘”的,到底藏在哪堆瓶瓶罐罐里?