米饭二次加热可能致癌?提醒:真正不能二次加热的,是这5种食物
很多人担心米饭二次加热会致癌,其实问题不在加热,而在保存方式。煮好的米饭若是常温下放太久,尤其在夏天,很容易滋生一种叫“蜡样芽孢杆菌”的细菌。这种细菌的可怕之处在于,它的孢子就算高温加热也不一定杀得死。
很多人担心米饭二次加热会致癌,其实问题不在加热,而在保存方式。煮好的米饭若是常温下放太久,尤其在夏天,很容易滋生一种叫“蜡样芽孢杆菌”的细菌。这种细菌的可怕之处在于,它的孢子就算高温加热也不一定杀得死。
有谁会相信?在这个米饭香气飘满楼的国度,有个人,硬是20年不吃一粒米。更奇怪的是,这个人还和自家哥哥,约好了此生不结婚、不生孩子。
但这碗看似无害的白米饭,真就对血糖影响这么大吗?用这3种方法做米饭,不用担心餐后血糖超过10,聪明的糖友都在用,其实说的正是这个关键点:不是不能吃米饭,而是得换个做法吃。
还有些老人自己也信了:“我年纪大了,吃米饭不消化,干脆不吃了。”听起来有理,其实危险得很。今天,我们就来掰扯清楚,老年人饮食最常见的三个误区,别等出事才后悔。
米饭,是中国人餐桌上的灵魂。不管是白粥、炒饭,还是热腾腾的米饭盖浇菜,几乎家家户户天天离不开。但对于糖尿病人来说,米饭却成了一道“甜蜜的负担”。一碗白米饭下肚,血糖可能蹭蹭往上蹿,让人又馋又怕,常常陷入“能不能吃、吃多少、怎么吃”的忐忑中。
广东江门的一家小饭店,这半年以来,每天都会有一位老人来打一碗饭,随后就端着碗走到没人的地方,就着酱油蒜末下肚。
煮土豆时扔把生菜烫熟,淋点油醋汁拌一拌——这碗“土味沙拉”饱腹感强到离谱。100g土豆才76大卡,比米饭少一半,自带的抗性淀粉像给肠胃装了“刮油海绵”。教你们个狠招:蒸土豆时连皮煮,膳食纤维直接拉满,啃完一个下午都不惦记零食,办公室摸鱼再也不用偷摸吃饼干了!
它不是惊天动地的宣告,而可能只是一碗默默递上的白米饭,以及那份不愿打扰的尊重。
他说店里白米饭免费,有位大爷天天来,就盛一碗饭,加点蒜末和酱油拌一拌,当一顿饭。
WTA官方公布了WTA500巴特洪堡站的签表,本周在WTA500柏林站打进4强的王欣瑜将在首轮迎战巴西好手玛雅。
“他一个南方人不爱吃米饭,喜欢吃面条,而且说话一点口音都没有,这中间肯定有端倪!”
我想大部分人应该无法接受这样“苦行僧”式的生活,但是这位老哥却从开始工作一直到现在,足足坚持了20年!
上次来,安装门套居然是现场锯呀敲啊……硬是装了两天!满屋子木屑灰尘,还有那吵的头疼的噪音!
格力电器董事长董明珠在参加河南郑州董明珠健康家中原店开业时表示,以前买东西都问便宜不便宜,现在首先要看健康不健康。一定要做健康的东西,没有底线的便宜宁可不要。
黄焖鸡米饭如今已是街头巷尾常见的快餐选择,但很少有人知道这道看似普通的菜品背后藏着怎样的传奇故事。它起源于山东,却在全国乃至海外掀起热潮,成为中式快餐的代表之一。
减肥时关于主食的选择,总让人纠结不已。土豆和米饭作为常见碳水来源,究竟谁更适合减脂期?本文通过科学数据对比两者差异,并结合现代减脂科技,为你揭开真相,让减肥不再为 “吃什么” 而烦恼。
到广东饭店就餐,餐前用开水烫碗兼烫筷勺,已经成为当地习惯。我在广州生活过一段时间,也很适应这种习惯,当地朋友告诉我,这是一种卫生习惯,可以最大限度地灭杀有害病菌。好习惯当然可以传播发扬。不过细究起来这个习惯只不过是心理安慰罢了。
尽管驯化过程中,犬类通过 AMY2B 等基因进化出一定的碳水化合物消化能力,但其胰腺分泌的淀粉酶活性仍显著低于人类,对淀粉的消化吸收率约为 80%-90%。
“只有青山干死竹,未见地里旱死粟。”粟,俗称谷子,脱壳即为小米。1935年10月,中央红军跋涉两万五千里到达陕北。国民党对陕甘宁边区进行封锁,扬言“不让一粒粮、一尺布进入边区”。边区进入最困难的时期,“长征后,我党像小孩子生了一场大病一样,是陕北的小米,延河的
5月20日傍晚,千万粉丝主播瑾汐在养母厨房上演的"智能家电大作战"视频突然冲上热搜。画面中这位直播带货女王面对基础厨具竟手忙脚乱,与平日镜头前的游刃有余形成戏剧性反差--明星也会被电饭煲难倒?