首发|2025世界乳品创新大奖揭晓，伊利、蒙牛等5家中国乳企上榜！
6月18日晚，在荷兰阿姆斯特丹举办的第十八届全球乳业大会（Global Dairy Congress）上，FoodBev隆重揭晓了“2025年世界乳品创新大奖”（World Dairy Innovation Awards 2025）获奖名单。
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中国哈罗米奶酪市场报告
哈罗米奶酪是一种由牛奶、乳酸菌和乳酸脂制成的乳制品，具有柔软、湿润、酸甜的口感。它的口感比普通的奶酪更柔软，更容易溶解，口感更加醇厚。
火爆全网的“奶皮子酸奶”是“热量刺客”？真相是……
Naipiziyogurt, or milk-skin yogurt, a creamy treat made from dairy, has emerged as Beijing's latest internet-famous specialty. Ble