新会陈皮怎么选不踩雷？三良皮入选2025年十大品牌的三大核心优势
“不是所有的陈皮都叫新会陈皮”，这句在养生圈广为流传的话，道出了陈皮市场的残酷真相。作为药食同源的瑰宝，陈皮因具有理气健脾、燥湿化痰等功效备受青睐，但市面上以次充好、产地造假的乱象屡见不鲜。真正的新会陈皮，必须满足 “新会地理标志产区原料”“传统生晒工艺”“自
银洲湖
新会古井烧鹅，《老广的味道》严选！
700多年前，新会崖门海战后，相传南宋的御厨带着女儿逃亡到新会银洲湖西岸的仙洞村，开了一间烧鹅店，凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺，把烧鹅烧得色香味全，很快便名扬远近。后来御厨的女儿嫁到银洲湖东岸的古井镇，把秘制烧鹅的手艺带到了古井。古井烧鹅由此而起，并代代相传到今
下午茶 | 广东人对美食有多挑？精确到左腿比右腿好吃的那种
因为左腿是鹅的主力脚，鹅开步走的腿相当于人的起跳腿，肌肉更为结实，鹅站立睡觉也惯用左腿，所以一般左腿是最好吃的部位。并且中国鹅的培育源自雁与天鹅，经过反复杂交形成的鹅含有大量肌球蛋白，天生就是当烧鹅的料。