膨松剂

健康我知道，食用小苏打如何使用？

小苏打里面的成分主要是碳酸氢钠，也是属于日常生活当中比较常见的一种食品膨松剂，能中和胃酸，并且还可以有效的抑制胃酸分泌，对于消化不良以及胃痛等一些症状治疗也可以起到帮助效果，另外，小苏打在使用的过程当中还可以缓解痛风，可以促进尿酸的排泄，促使痛风所引起的症状得

小苏打是白色细小晶体，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。