黄萝卜

陕菜味道 | 凉拌三丝萝卜

凉拌三丝萝卜是一道常见家常小菜，是面食的最佳伴侣之一。三丝萝卜是用白萝卜、黄萝卜、胡萝卜三种萝卜切丝调配而成。三种萝卜色彩搭配鲜艳，如白萝卜丝洁白，胡萝卜丝橙红，黄萝卜丝鲜艳明亮，视觉上诱人食欲。