为气变做准备，中国研发耐高温土豆
为确保粮食供应，国际马铃薯中心亚太中心高级研究员李结平牵头就高温对土豆的影响进行研究。李结平说：“我对未来感到担忧，农民收获的土豆产量将减少，这会影响粮食安全。”李结平团队研究发现，高温会让土豆块茎成长加快10天，但土豆产量会减少一半以上。
为确保粮食供应，国际马铃薯中心亚太中心高级研究员李结平牵头就高温对土豆的影响进行研究。李结平说：“我对未来感到担忧，农民收获的土豆产量将减少，这会影响粮食安全。”李结平团队研究发现，高温会让土豆块茎成长加快10天，但土豆产量会减少一半以上。