炒茶匠人

微光 | 苦尽甘来，是属于炒茶匠人的春天

顶着太阳，廖师傅抬来了一筐茶青，放在电子台秤上，10斤6两，去掉筐重3斤，半天五个人一共采了7.6斤。周胜春随机拣出一个芽尖，两叶一芯快有半个手指长了。往年，这批种在武义新宅的白茶通常是3月20日左右采摘，今年足足迟了半个月。