全竹宴

【饮食文化】长宁全竹宴：独步天下的“中华名筵”‖刘龙泉

全竹宴，也称“全竹席”“竹全席”，是以竹笋、竹荪以及与竹有关的菜肴汇聚成的宴席。竹乡人利用丰富的资源，研发出独具长宁风味的“中华名筵”——全竹宴。全竹宴鲜、香、嫩、脆，营养丰富，天下独步。