湖北一地上榜!市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司联合发布制止餐饮浪费典型经验做法
从健全管理体系、科学采购食材、安全存储食材、提高菜品质量、杜绝加工浪费、合理烹饪菜肴、优化供餐方式、监测餐厨垃圾等方面对学校食堂提出建议,指导全省各类学校采取技术上可行、经济上合理的措施制止餐饮浪费。提倡充分利用广播、板报,学校官方微博、微信公众号等新媒体平台
从健全管理体系、科学采购食材、安全存储食材、提高菜品质量、杜绝加工浪费、合理烹饪菜肴、优化供餐方式、监测餐厨垃圾等方面对学校食堂提出建议,指导全省各类学校采取技术上可行、经济上合理的措施制止餐饮浪费。提倡充分利用广播、板报,学校官方微博、微信公众号等新媒体平台
为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围,交流制止餐饮浪费工作经验,市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司现发布制止餐饮浪费第六批典型经验做法如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)