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中医药+餐饮加速融合首届国际药膳食养发展大会在泰州举办

近日，第三届“扬子江杯”厨王争霸赛暨首届国际药膳食养发展大会&江苏省药膳技能大赛在泰州举办，来自全国各地的厨师将中药和餐饮创新结合，展示“药食同源、简便验廉，蕴医于食、寓养于膳”的独特魅力。扬子江药业集团党委书记、董事长、总裁徐浩宇表示，希望通过这个平台汇聚各

近日，第三届“扬子江杯”厨王争霸赛暨首届国际药膳食养发展大会&江苏省药膳技能大赛在泰州举办，来自全国各地的厨师将中药和餐饮创新结合，展示“药食同源、简便验廉，蕴医于食、寓养于膳”的独特魅力。扬子江药业集团党委书记、董事长、总裁徐浩宇表示，希望通过这个平台汇聚各

近日，国家卫健委制定的《成人肥胖食养指南（2024年版）》中指出，我国 18 岁及以上居民超重率、肥胖率分别为 34.3%、16.4%，居民肥胖率呈上升趋势。肥胖不但导致较高的过早死亡风险，还与各种慢性非传染性疾病的发生相关，甚至还与多种肿瘤的发生相关。但“管

12月17日，第三届“扬子江杯”厨王争霸赛、首届国际药膳食养发展大会暨江苏省药膳技能大赛在海燕金陵国际大酒店国际会议中心举办。活动吸引了全国各地餐饮行业的选手参赛，展示了中医药膳文化的独特魅力和精湛技艺。

从行业视角来看，“食养”是名副其实的风口行业——以黑芝麻丸这种典型的食养产品为例，近三年销售额持续增长，2022年全球黑芝麻丸市场规模约为数亿元，2023年达到90.9亿元，同比增长34.5%。于是，一条万亿级别的食养赛道就此呈现。

养生食养 hiyori 2024-12-19 14:45 1

冬季皮肤干巴、经常熬夜、脸色黄的姐妹们，赶紧看过来，这个配方真的是绝了！

桂花食养银耳 2024-12-18 08:29 2

我国18岁及以上居民高脂血症总体患病率高达35.6%，造成严重的疾病负担。高脂血症是高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中的重要危险因素，长期患高脂血症可导致动脉粥样硬化，增加心血管疾病的发病率和死亡率。

历史长河中，中医药文化以其独特的魅力和深厚的底蕴，滋养了一代又一代华夏儿女。膏滋，作为中医药文化的重要组成部分，每一滴都承载着古代先贤的智慧与匠心、蕴含着对自然之灵的敬畏与尊重，以及对人体健康的深切关怀。特别是近年来，随着国家对中医文化的重视与传播不断加强，以

厦门食养膏滋 2024-12-05 18:40 2

更年期是指女性绝经及其前后的一段时间，是从生育期过渡到老年期的一个特殊生理阶段，也是女性生命周期中一个重要的必经阶段，多数女性的更年期出现在40~65岁之间。

天气变冷，该如何养生？11月26日，南国早报特别策划的《中医专家手把手教你做养生药膳》第二期在南国智媒体验中心举行。广西中医药大学药学院药膳食养教研团队做客健康大讲堂，在线教网友制作3款适宜小雪时节食用的养生药膳。