“王大明是我儿子 也是我的事业” 鲁味扒蹄掌门揭秘“王大明和他的朋友们”
店名叫“鲁味斋”，老板叫“王剑辉”，产品却叫“王大明”？＃好品故事 访谈现场揭秘系列产品的由来。#鲁味斋 #王大明和他的朋友们 #好客山东好品山东
王剑辉
好品故事 | 从“IT精英”到“扒蹄掌门” 他把老字号“卤味”玩出新花样
从“IT精英”到“扒蹄掌门”，从街头老店成为流量网店，玩转国潮新花样的同时，坚守老字号的初心，三代人的传承，让这家中华老字号焕发新生机。好品故事专访，本期讲述鲁味斋第三代传承人王剑辉和他的经营哲学。