红叶香椿

买香椿时，要“红叶”还是“绿叶”？菜农：差别挺大，别买错了！

上周六在菜市场，王阿姨举着两把香椿犯了难。一把紫红油亮像熟透的桑葚，另一把翠绿清新似初春的柳叶，价格却相差近一倍。卖菜的老张头乐了：“您算问对人了，这红叶绿叶学问大着呢！”