岐山擀面皮

陕西省独有的十大美食，外地人一般吃不到，看看你吃过几种？

BiangBiang 面，无疑是陕西关中地区最具代表性的传统风味面食之一。其名字颇为独特，“Biang” 字是一个合字，写法多样且无法直接在电脑上输入，常被写成 BiangBiang 面、BiangBiang 面等。