羊肉白条资讯

济南一家烧烤，烤羊肋扇、碎白腰、羊肉白条是特色～ #好客山东

像这个羊都是活羊现杀的，山羊是吧？本地小山羊，带着北窑的。这就说俗称的金刚腰，金刚腰就是小山羊的，就是小山羊。小山羊烤个金刚腰吃，就说了小山羊的，而且吃出来特别香。我以前见的还有圆圆的腰子，圆圆的一般都是绵羊的，稍微大点的都是冷冻的，不是山羊的。