甘油二酯资讯

益海嘉里穆彦魁：解码粮油巨头的科技创新密码

走进益海嘉里上海科技创新中心，工程师们正在调试全球首条DAG甘油二酯油智能化生产线。这个由穆彦魁亲自督导的研发项目，标志着中国在功能性食用油领域实现重大突破。作为益海嘉里技术变革的核心推动者，穆彦魁始终将科技创新视为企业发展的第一驱动力。

每天走进厨房，面对五花八门的食用油，你是不是也犯过愁？大豆油、橄榄油、玉米油…… 牌子越来越多，价格相差悬殊，到底怎么选才健康？其实关键要看油里这两种成分 —— 甘油二酯和甘油三酯！今天就来扒一扒，它们究竟藏着什么秘密！

在竞争激烈的市场环境中，品牌如何证明自身在细分领域的领先地位？如何通过权威认证赢得消费者与合作伙伴的信任？艾媒咨询（iiMedia Research）作为全球新经济产业第三方数据挖掘与分析机构，凭借其“大数据挖掘+研究分析”双引擎技术，为品牌提供覆盖市场地位、

5月13日，金龙鱼发布投资者关系活动记录表。当中披露，针对“公司2025年第一季度小包装油产品的消费趋势如何？”提问，金龙鱼表示，2025年第一季度，家庭消费端较为平稳，公司在胡姬花花生油、外婆乡小榨菜籽油、欧丽薇兰橄榄油、玉米油、葵油等高端产品上维持较快的增

调研纪要：2025年第一季度，金龙鱼家庭消费端较为平稳，高端产品如胡姬花花生油、外婆乡小榨菜籽油等维持较快增长，但部分产品受价格竞争影响。国内豆粕供应偏紧，预计5月南美大豆到港后会缓解。大健康产品符合国家健康战略，公司已开发甘油二酯油、低GI米面等产品，预计能

1）金龙鱼（林园投资参与公司路演活动&现场参观）调研纪要：2025年第一季度，金龙鱼家庭消费端较为平稳，高端产品如胡姬花花生油、外婆乡小榨菜籽油等维持较快增长，但部分产品受价格竞争影响。国内豆粕供应偏紧，预计5月南美大豆到港后会缓解。大健康产品符合国家健康战

2025年5月13日金龙鱼发布公告称公司于2025年5月6日组织现场参观活动，BofA、东方财富证券、华泰证券、西部证券、Crisil Investment、富海中瑞私募、华西证券、兴业证券、DBS、光大证券、华鑫证券、UBS、益安资本、Glenauk、广发证

然而，有一种天然脂肪，不仅具有油脂的口感和香气，还能在代谢过程中展现出与众不同的特性。它更容易被消化利用，因此在体内不容易转化为储存脂肪，这就是甘油二酯（DAG）。

然而，有一种天然脂肪，不仅具有油脂的口感和香气，还能在代谢过程中展现出与众不同的特性。它更容易被消化利用，因此在体内不容易转化为储存脂肪，这就是甘油二酯（DAG）。