火烧的面皮横竖都折六层，层层刷涂香油，经锅烙火烤而膨为灯笼形，火烧皮薄如纸，几乎透明，但里面还有六层瓤，五公斤面经过2000多下折压可出200个火烧，每只重量仅六七钱，25-26克，因此又称为“灯笼火烧”“风筝火烧”“气火烧”。民间传说曾有一人挑一担宋楼火烧赶

美食 德州 夜读 王德胜 宋楼火烧 2025-08-11 22:21  2