抗凝血灭鼠剂

加州发现蓝色野猪肉，是否反映了更深层次的环境问题？

敌鼠酮是抗凝血药、维生素 K 拮抗剂，在常温常压下是无臭的淡黄色晶体，作为鼠药使用时以染料染成蓝色。让题述的“野猪肉”变蓝的是染料而不是敌鼠酮本身，野猪肉的颜色不代表野猪肉的敌鼠酮含量。