叶菜凭什么

“蔬菜界的爱马仕”？皱叶菜凭什么成为新晋顶流

近年来，无论在线下生鲜超市、火锅餐饮店、茶饮店，还是在社交媒体的吃播视频里，都越来越多地看到一种皱巴巴的深绿色蔬菜，大家称之为“皱叶菜”，又被称为“营养大王”“蔬菜界的爱马仕”。这个菜究竟什么来头？