单杨院士团队综述Fenton反应驱动氧化修饰天然多糖
近日，单杨院士团队丁胜华研究员在国际期刊Trends in Food Science & Technology （中科院一区TOP，IF：15.1）上发表题为“Fenton Reaction-Driven Oxidative Modification of N
单杨
我国缺钙人数高达9亿！单杨院士为补钙“支招”
11月23日，2024年第14期“湘江大讲堂”举行。本期“湘江大讲堂”以“饮食与健康”为主题，由中国工程院院士、湖南省农业科学院学术委员会主任、洞庭实验室主任单杨主讲。
体检不能再拖延了！我国亚健康人群占比已达70%
11月23日，2024年第14期“湘江大讲堂”举行。本期“湘江大讲堂”以“饮食与健康”为主题，由中国工程院院士、湖南省农业科学院学术委员会主任、洞庭实验室主任单杨主讲。
从70岁开始做这件事，仍可显著延长寿命！
11月23日，湖南举办2024年第14期“湘江大讲堂”。本期“湘江大讲堂”以“饮食与健康”为主题，由中国工程院院士、湖南省农业科学院学术委员会主任、洞庭实验室主任单杨主讲。单杨院士介绍，健康饮食可延长寿命，增加全谷物、坚果和水果摄入，减少含糖饮料和加工肉类摄入