热水和冷水一起放进冰箱，为什么热水能先结冰？
一杯热水一杯冷水，它们除了温度，它们完全相同。把两杯水同时放进冰箱，谁会先结冰？常识告诉我们应该是冷水先结冰，但1963年，还在上中学的坦桑尼亚少年埃拉斯托·姆潘巴（Erasto Mpemba）却发现了不一样的现象。
非平衡态热力学
热水和冷水一起放进冰箱，谁能先结冰？赌你一定答不对
一杯热水一杯冷水，它们除了温度，它们完全相同。把两杯水同时放进冰箱，谁会先结冰？常识告诉我们应该是冷水先结冰，但 1963 年，还在上中学的坦桑尼亚少年埃拉斯托·姆潘巴（Erasto Mpemba）却发现了不一样的现象。