沙县小吃，走上了外国朋友的餐桌
无论是北上广深还是地方县镇，沙县小吃的招牌在各类食肆中总是分外显眼。不过，也许有人还不知道，今天的沙县小吃已不止于“中国的沙县”，更是“世界的沙县”。从标准化、连锁化到国际化，“世界的沙县”如何炼成？
吴绍华
中餐出海进入新一轮快速发展期 更多“中国味”香飘海外
2012年，海底捞在新加坡克拉码头开出第一家海外门店，从此踏上国际化的探索之路。此后，海底捞在美国、韩国、日本和英国等国家和地区不断设店营业。出海12年，122家海外餐厅，遍布四大洲、14个国家和地区。这些数字不仅是海底捞的成绩，也是中国餐饮品牌加速出海的生动
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