每天吃两顿，被查出胃癌晚期！警惕：这种菜很危险，很多人都爱吃
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亚硝胺
《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 N-亚硝胺类化合物迁移量和释放量的测定》（GB 31604.62-2025）解读材料
本标准为制定标准。本标准第一部分迁移试验所得浸泡液中N-亚硝胺类化合物和N-亚硝胺可生成物，N-亚硝胺类化合物在碱性条件下，经液液萃取、浓缩后测定；N-亚硝胺可生成物在酸性条件下与人工唾液中进行亚硝化，然后在碱性条件下，经液液萃取、浓缩后测定，测定方法均为气相
胃癌为何被称为“穷癌”？真相比你想象得更复杂！
参考文献1. 《中华胃肠外科杂志》，2023年第40卷第3期，《中国胃癌流行病学特征及其影响因素分析》，作者：王明杰等。2. 《中国肿瘤临床》，2022年第49卷第12期，《我国胃癌高危人群筛查现状与挑战》，作者：李红等。
中国肺癌发病率世界第一！提醒：罪魁祸首已揪出，9种食物要少吃
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男人喝酒时，这2种下酒菜少吃，再喜欢也要克制，为了家人看看吧
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腊肠千万别碰这三种食材，正确搭配让营养翻倍
亲爱的宝子们！今天带大家深入解析腊肠炒制的饮食科学。这种深受喜爱的腌制肉类，在与不同食材搭配时会产生微妙的化学反应。通过食品科学的视角和实验室数据，我们将揭示哪些食材与腊肠是 "黄金搭档"，哪些组合存在潜在风险，助你在享受美食的同时守护健康。
降压药厄贝沙坦，为何总陷入“致癌杂质”风波？医生告诉你！
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肝癌去世的人越来越多！多次提醒：不管年龄大小，牢记2不吃2不喝
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春节期间，这种食物特别受欢迎，建议这么吃！
腊肉、香肠是经过加工后制得的传统肉制品。人们通常会将畜禽肉或其可食用副产品经过食盐、酱料、香辛料和食品添加剂等腌制，利用自然气候风干成熟、烟熏或烘烤干燥等工艺制作。
这4种鱼堪称“垃圾鱼”，以后尽量少吃！偏还有很多人喜欢
过年期间，鱼作为餐桌上的一道必备佳肴，寓意着“年年有余”，象征着富足和丰收。然而，并非所有鱼都适合食用，有些鱼甚至可能对健康不利。以下是4种建议尽量少吃或避免食用的鱼：
白萝卜和它是冤家，一起食用，或许让癌细胞变活泼，尽量多留心
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人工合成的“垃圾食品”，火锅丸子没上榜，大部分人都爱吃
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人为何会患上肝癌？医生：深入揭秘肝癌成因，及早了解至关重要！
肝癌，这一令人谈之色变的疾病，究竟是如何悄无声息地侵袭人体的？为什么有些人看似健康，却突然被诊断出患有肝癌？今天，我们就来揭开肝癌的神秘面纱，探讨其发病的多种原因，并为您提供实用的预防建议。
少吃这类肉，可以降低癌症风险
癌症，这个让人谈之色变的词汇，似乎越来越频繁地出现在我们的生活中。
最危险的食品添加剂，国家为什么不全面禁止？网友道出真相！
这种东西一但进入到人脑就会影响智力，造成不可挽回的损失真可怕，很多人都不知道这是很常见的工业原料，发电厂就需要用此物质作为冷却液，随后被肆无忌惮的直接排到大气中
鱼肉是癌细胞的“加速剂”吗？劝告：不想病情恶化，4物尽量少吃
上午十点，北京肿瘤医院的营养门诊外，刚刚挂完号的陈阿姨坐在诊室里，眉头紧锁。她今年53岁，是一位退休小学教师，半年前被确诊为乳腺癌，正在进行术后康复治疗。这段时间，她听到各种关于饮食的“忠告”，特别是最近家人转发的文章，说鱼肉会让癌细胞“快速生长”，搞得她一口
一碗下肚“热辣滚烫”，医生提醒：这样吃要不得
天气一冷，“吃点热乎的”成为许多人的最爱。刚煮好的面条、刚出锅的饺子、热气腾腾的火锅……虽然会烫破皮，但是到胃里的时候，会感觉热热的很舒服。