【 文史新韵 】冬至的代表食俗是什么？冬令进补，怎么补才不会错？
冬至之日，一阳初动，一元复始，此节气蕴含着深厚的文化底蕴，由此衍生出众多典故与丰富多彩的民俗活动。在冬至时节，人们讲究进补，药膳鸡汤便是一道备受推崇的佳肴，家家户户常于冬至之夜炖煮高蛋白的鸡鸭与滋补药材，搭配桂圆甜米糕等美食，以“补冬”之名，滋养身心。
冬至之日，一阳初动，一元复始，此节气蕴含着深厚的文化底蕴，由此衍生出众多典故与丰富多彩的民俗活动。在冬至时节，人们讲究进补，药膳鸡汤便是一道备受推崇的佳肴，家家户户常于冬至之夜炖煮高蛋白的鸡鸭与滋补药材，搭配桂圆甜米糕等美食，以“补冬”之名，滋养身心。