广州美食

一口穿越千年：广州美食的文化基因

广州，一座因美食闻名世界的城市，但它的“美食基因”早在两千年前就已埋下。西汉前期南越国第二代王赵眜的陵墓在广州出土了各式炊具、食材残存，甚至还有专门用来磨姜汁去腥的铜姜礤！从北方的枣子到岭南的海鲜，他的饮食见证了中原与岭南文化的交融。从南越国到今天的广州，这座