这5种贝类放心吃，全是锌元素库，低脂鲜美，Q弹滑嫩！
每次路过海鲜市场，看到那些张着壳吐泡泡的小家伙们，我就挪不动步子了。贝类海鲜简直就是大海送给我们的营养"小礼包"，不仅味道鲜美，还是补锌的天然宝库。今天我要给你介绍的这5种贝类，不仅锌含量是牛肉的5倍以上，而且脂肪含量比鸡胸肉还低，绝对是既解馋又养生的完美选择
扇贝
中国解禁日本海鲜预期升温，日本水产出口“回头路”却难走？
随着中日两国就恢复日本水产品贸易所需技术性条件达成初步共识，日本产业界对未来出口前景开始评估。然而，在2023年中国全面暂停进口日本水产品近一年后，部分产地渔民和水产企业的态度出现明显分化。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
蔡依林晒豪华晚饭，一桌子十几个菜，有大闸蟹扇贝太美味
照片中的豪华晚饭足足有十几个菜，从大闸蟹到家常小炒，应有尽有，看得人食欲大开，太美味了！粉丝们纷纷感叹：“Jolin这是彻底放开吃，不减肥了吗？”
“以海为田”筑牢“蓝色粮仓”
“十四五”以来，我市充分发挥职能整合优势，牢固树立“大食物观”思想，“以海为田”，优化水产养殖布局，积极推进渔业产业结构转型升级，加强养殖基础设施升级改造，示范推广新技术、新品种，提升水产种业水平，建设国家级海洋牧场示范区，发展深远海养殖，鼓励水产品就地精深加
日本青森扇贝大规模死亡引发供给短缺
日本青森县的扇贝产业正面临空前的供给危机。近期，青森县六浦湾（Mutsu Bay）半成熟“养殖扇贝”的价格达到了每公斤3.15美元（约492日元），创下历史新高。然而，行业专家警告称，这一价格飙升并未带来喜讯，反而暴露出供给严重不足的问题，未来几季的扇贝养殖可
孟加拉成日本扇贝出海新跳板
为应对中国暂停进口日本水产品的政策冲击，日本海产行业正加速重构全球供应链。日本食品服务集团（Japan Food Service）近日宣布，其位于孟加拉国的扇贝加工厂正式投入运营，标志着日本扇贝加工业在中国以外建立起首个海外深加工基地，瞄准美国与欧盟等高端市场
日本扇贝出口商押注中国解禁，新产季价格或继续坚挺
日本业界预测，随着中国解除日本水产品进口禁令，日本扇贝市场因美国关税不确定性所导致的疲软将出现转折，包括北海道鄂霍次克海在内主产区价格将继续坚挺。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
水产养殖种质资源开发利用优秀科普短视频推介——《虾夷扇贝》
内容简介：很多人都把“虾夷扇贝”误称为“夏威夷扇贝”或“夏夷扇贝”。为了解开这个误会，作者多次潜入海底，专门制作了这个科普视频。视频将带您认识这种美味的贝类：