南糯山

从古树到茶杯：茶的前世今生

先看“茶”字。唐朝以前，茶的名字多得数不过来，比如“荈”“蔎”“茗”等。直到茶圣陆羽写《茶经》，才把“荼”字减去一横，确定为“茶”。这个字拆开是“人在草木间”，恰恰说明了喝茶就是在享受人与自然的融合。