蘑菇造鞋？咖啡渣做衣服？这些“奇葩”环保行为，你见过几个？
如果你来自游牧民族，那么你对牛粪作燃料一定不陌生。如今，在全球很多国家和地区，当地人依旧保持着用晒干的动物粪便做燃料的习惯。随着科学技术的发展，科学家们将牛粪转换成了更具实用价值的电能。
菌丝体
破解菌丝团聚难题，天津工生所团队构建高产菌丝体蛋白的黑曲霉细胞工厂
黑曲霉（Aspergillus niger）是一种广泛应用于工业发酵的丝状真菌，因其良好的安全性、生长速率和蛋白含量，被认为是潜力可观的微生物蛋白生产菌种。
除了涮火锅，蘑菇还能用来干点啥？
这是一千多年前宋人施枢夸赞蘑菇的名句。说起蘑菇，人们总会忍不住第一时间把它和吃联系起来。虽然一直被大众当作蔬菜，但蘑菇并不是植物，而是真菌。而且，这些平时被我们当作食物的部分并不是蘑菇的全部，在它们生长的地下（或者腐木中），还有一个由无数细胞组成的菌丝网络，被