酵母菌

白酒酿造为什么一定要用酒曲?

白酒,作为中国传统的饮品,其酿造工艺源远流长。在白酒酿造过程中,酒曲扮演着至关重要的角色。那么,为什么白酒酿造一定要用酒曲呢?本文将从酒曲的功能、类型及其在酿造过程中的具体作用等方面进行详细探讨。

白酒 微生物 酵母菌 麸曲 杂菌 2025-06-11 05:35  7

女生晒养了三年酵母

该女生分享的养殖经验是要定期喂养酵母,通常是通过投喂面粉和水来维持酵母的活性。如果酵母活性降低,需要多次繁殖才能让它的活性恢复到最初状态。她通过观察酵母的膨胀、冒泡等状态来判断其活性。

女生 酵母菌 酵母 啤酒花 鲁邦 2025-05-14 16:08  8