市监小课堂丨如何区分本地鲅鱼和南方鲅鱼
鲅鱼跳，丈人笑，给丈人送新鲜鲅鱼，是青岛女婿的一种传统习俗。每年春季开汛时，青岛大街小巷处处都是买鲅鱼送鲅鱼的人，“鲅鱼之礼”所承载的孝道文化也是青岛一道浓浓的人文风景。然而，大家在选购鲅鱼时，相较于南方鲅鱼，本地鲅鱼则更受青睐。那么，如何区分本地鲅鱼和南方鲅
鱼鳃
浑身都是寄生虫的3种鱼，卖鱼老板自己从来不吃，白送也别要！
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警惕！气温变化致鱼鳃霉菌感染，这些防治方法快收藏！
近期，不少养殖户发现自家池塘出现了较多死白鲢的情况。经过分析，这是由鳃霉菌感染导致的。鳃霉菌一旦爆发，不仅会对白鲢生长造成严重威胁，若防治不及时，还可能导致大面积死亡，给养殖户带来巨大的经济损失。
我们的耳朵可能是个“残留物”
1月9日发表的两项独立但互补的研究，揭示了外耳的组成及其惊人的进化细节。其中，发表于《科学》的研究发现，哺乳动物的外耳和身体其他部位存在一种不寻常的软骨，后者充满了脂质，具有更高的柔韧性；发表于《自然》的研究则从进化角度分析发现，塑造哺乳动物外耳的遗传控制回路