滴定仪

电位滴定仪颜色滴定测定花生油酸价

酸价指中和1克油脂中游离脂肪酸所需的氢氧化钾毫克数，酸价可以反应油脂酸败的程度，是检验油脂质量的重要指标。本实验通过CT-1Plus自动电位滴定仪测定花生油的酸价。