民国以前，陇西酒坊用小米酿造黄酒。清末，始酿白酒，原料以高粱为主，制麯用大麦、小麦、青稞等。设备为麯室、酒窖、灶台、蒸锅、冷缩锅、 木瓶、酒匙、麯模、酒坛、酒柜等。方法与外地同，俗称烧坊，为家庭手工业。民国21年 ( 1932年 ），有 6 家经营。民国31年

酒业 陇西 天马 陇西酒精厂 天马酒业 2025-05-20 12:57  5