阳春面

任越：一勺酱香卅载匠心

清晨时分，高邮市任山和食品科技有限公司的车间内已是蒸汽氤氲。大锅上热气翻腾，长勺挥舞间，满屋飘香。这份独特的香气正出自任山和阳春面酱油制作技艺第三代传承人、高邮市任山和食品科技有限公司总经理任越之手。

夏天的阳光毒辣辣地照在李小明的脸上，汗水顺着他的额头滚落，这个刚满18岁的小伙子，正匆匆赶往市中心的“红星国营饭店”，今天是他正式上班的第一天。