蛇行增岁 非遗添香——2025年“镇坪县腊肉节”启幕
镇坪腊肉历史悠久，在数百年的传承中形成了独特的制作工艺与文化内涵。2013年9月11日“镇坪腊肉腌制技艺”列入陕西省第四批非物质文化遗产名录。而镇坪腊肉腌制非遗工坊更是被陕西省文化和旅游厅、陕西省原扶贫开发办公室认定为陕西省第一批省级非遗扶贫就业工坊。
镇坪腊肉历史悠久，在数百年的传承中形成了独特的制作工艺与文化内涵。2013年9月11日“镇坪腊肉腌制技艺”列入陕西省第四批非物质文化遗产名录。而镇坪腊肉腌制非遗工坊更是被陕西省文化和旅游厅、陕西省原扶贫开发办公室认定为陕西省第一批省级非遗扶贫就业工坊。