特征与危害木霉是香菇栽培中最常见、危害最严重的杂菌之一。它的菌落初期为白色，后逐渐变为绿色，这是因为其产生大量的分生孢子。木霉生长速度快，能在短时间内覆盖香菇菌丝，与香菇争夺营养和空间。它还能分泌毒素，抑制香菇菌丝的生长，导致香菇菌袋报废。例如，在香菇发菌阶段

香菇 杂菌 毛霉 2024-12-27 13:23  4