过氧化物酶资讯

藏在餐桌上的“防癌卫士”！这两种元素，很多人补错了

中国疾病预防控制中心最新数据显示，我国约30%的癌症与饮食营养失衡直接相关。在众多营养素中，硒和锌的防癌潜力引发国际关注——权威期刊《Cancer Research》研究发现，血液中硒含量每增加10μg/L，肺癌风险下降24%；而锌摄入充足人群，胃癌发病率降低

多晒太阳可以让寿命得到延长。即便是过度暴晒诱发皮肤癌的人群，平均寿命也比普通人增加了6岁。

牛奶是由水、蛋白、脂肪、矿物质、乳糖、维生素、酶等组成的一种具有胶体特性的液体。这种胶体的特性主要取决于酪蛋白胶束的稳定性。但酪蛋白很少以单体的形式存在，而是以酪蛋白酸钙-磷酸钙复合体的微胶粒形式存在，微胶粒的稳定性就决定了牛奶的稳定性。牛奶的化学性质，包括p

在生物化学和分子生物学领域，显色底物ALPS（N-乙基-N-(3-磺丙基)苯胺钠盐）以其独特的化学结构和高效的反应活性而备受瞩目。其中，ALPS的高摩尔吸光度作为其核心特性之一，为生化检测带来了诸多显著优势。本文将深入探讨ALPS的高摩尔吸光度所带来的优势以及

JKE-1674 是一种具有口服活性的谷胱甘肽过氧化物酶 4 (GPX4) 抑制剂和 GPX4 抑制剂 ML-210 的活性代谢物。JKE-1674 降低了 LOX-IMVI 癌细胞和一组其他癌细胞系的活力，这种作用可以被ferroptosis铁死亡抑制剂 f

文章内容仅作参考之用，其中故事情节全然虚构。其旨在科普健康知识，倘若身体有所不适，敬请线下寻医问诊。切莫忘记为其点赞，并转发予家人朋友，喜爱的朋友不妨予以关注！每日分享健康之小知识，成为您的线上专属医师！

纳米酶是一种具有类酶活性的纳米材料，有效地结合了天然酶和纳米材料的优点。然而，纳米酶较低的动力学和催化效率阻碍其进一步应用。因此，开发高效纳米酶并探索其医学应用具有重要意义。近年来，孤立的金属单原子位点催化剂表现出优异的催化活性和选择性。然而，对称的金属-N4

乙酰胆碱酯酶（AChE）及其抑制物焦磷酸硫胺素（TPP）是神经系统疾病（如阿尔茨海默病）发病机制中的重要生物标志物和临床常用的治疗靶点，监测AChE活性及其抑制物对于神经疾病的早期诊断和治疗至关重要。近年来，基于贵金属纳米酶的比色传感方法因其操作简便、灵敏度高

近日，中国热科院香饮所在胡椒过氧化物酶（POD）的分离、纯化及特性研究等方面取得新进展，首次从胡椒鲜果中成功分离获得POD。研究发现，该酶对邻苯三酚具有较高的底物亲和力。此项研究为进一步解析POD的酶学性质和分子结构，以及探索其在生物技术和工业领域中的应用奠定

近年来，随着纳米科技的快速发展，纳米酶（Nanozymes）作为一种新型的催化剂，因其独特的物理化学性质和高稳定性而受到广泛关注。与天然酶相比，纳米酶具有成本低、稳定性好、易于储存和运输等优点，在生物医学、环境治理、食品安全等领域展现出巨大的应用潜力。然而，精

在生物化学分析领域，显色底物的选择与应用至关重要。其中，N-乙基-N-(3-磺丙基)-3-甲氧基苯胺钠盐二水合物（ADPS）因其高灵敏度和高稳定性而备受关注。本文将从酸碱度变化的角度，详细探讨其对ADPS显色反应的影响，并阐述其在实际应用中的优势。