从御膳房到方砖厂：一碗炸酱面里竟藏着这么多故事
夏日的鸽哨掠过北京城密密麻麻的胡同，炸酱的香气在青砖灰瓦间游走。说到炸酱面，大作家梁实秋堪称行家里手：他在《雅舍谈吃·炸酱面》中写道：“北平人没有不爱吃炸酱面的……四色面码，一样也少不得：掐菜、黄瓜丝、萝卜缨、芹菜末。”但要说起对炸酱面的痴迷，像梁实秋这样的“
御膳房
夺命人乳宴：慈禧喝奶46年不死之谜，御膳房竟藏致命暗战！
"来人！给老佛爷呈今日的鲜奶！"每天卯时三刻，储秀宫的吆喝声准时炸响。谁能想到，这碗泛着油光的乳白色液体，竟是用人命堆出来的"驻颜神药"？
故宫御膳房黑历史：皇帝啃的猪蹄不如你家卤味香？
你敢信吗？乾隆下江南必点的红烧蹄膀，味道可能还不如你家楼下熟食店的卤猪蹄！故宫档案曝光的御膳单子，揭开让全网干饭人破防的真相——古代皇帝顿顿吃"预制菜"！
“通天草”地下块茎竞是御用的珍馐荸荠，从草到御膳房的美食奇缘
碧水育珍果，荸荠卧绿波。秋风摇翠影，清甜润心窝。泥下藏珍馐，皮黑肉如雪。细品荸荠味，岁月皆成歌。